以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。据考证银生城的茶是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。所以银生城产的茶叶，应该是普洱茶的祖宗。所以，清朝阮福在《普洱茶记》中说:普洱古属银生府。则西蕃之用普... 【查看详情】

时间如同穿过指缝的沙砾，握不住，却也舍不得放下。我们行走在自己的节奏里，用不同地频率去感受生活，步调散漫留恋每一片树阴，认真投入对待每一次成长。但当我们举起茶杯时，好像不约而同听到一首喜欢的音乐，茶水越甜，时光越慢，人也越安静。随着年龄的增长，一别经年。我们常常参加朋友聚会、同学聚会，不聊工作，不聊未来，不聊压力，只为一起怀念曾经的时光。... 【查看详情】

茶叶的品种很多，因地而异，主要品种有绿茶、花茶、红茶等。主要成份含有抗坏血酸(维生素C)、丹宁酸、多酚化合物、叶绿素、脂肪等。湿度、氧气和紫外线对这些成分都有很敏感的反应，容易引起变化。茶叶种类，类型各式各样，包装业不尽相同，茶叶常用的包装：(1)复合薄膜袋包装复合薄膜袋包装是茶叶包装的主要形式。复合薄膜具有优良的阻气性、防潮性、保香性、... 【查看详情】

1观看茶叶形状时所要特别注意的是它的干燥程度，所谓好茶叶其含水量必须要低，若用手指来加以辨识，则轻捏即碎者，则属于好茶叶，而若以干燥的茶叶与皮肤相磨擦，皮肤会有轻微刺痛的感觉，则也可说明茶叶的干燥程度良好。如果茶叶已经受潮变软，则不是好茶叶，受潮的茶叶不易压碎，若以热水冲泡，喝起来口感较差，香气也不太浓郁。步骤阅读2在冲泡后也要留意茶叶形... 【查看详情】

金不换原料精选勐海古树茶区百年以上树龄的春茶芽叶，制作工艺流程复杂，四十九道工序环环相扣，缺一不可，较终达到无尘无灰，久泡不散的境界。香高、汤厚、绵滑，是普洱熟茶中的好的臻品。有的人说金不换是老茶头切割的，有的人说是碎茶压制的，更有甚者说是茶末加粘合剂压制的，其实金不换是经历三次单独发酵过程，并在不同阶段发酵过程中都结合了压制和精制工艺，... 【查看详情】

碎银子茶是什么茶？相信还有很多人对碎银子茶比较陌生，碎银子是一种品质好的的普洱熟茶，在古代茶马古道上可以代替银两做交易用，又因外形精致小巧似散碎银子，故名碎银子、茶黄金。那么，接下来我们来详细了解下关于碎银子茶的内容。碎银子是选用比较上等古树老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成，香高、汤厚、绵滑，是普洱熟茶中的臻品。碎银子，也有人叫它... 【查看详情】

老班章茶：在普洱茶界，有“班章为王”的说法，老班章茶霸气十足，其苦味、涩味重回甘效果也持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。香气浓厚、平稳、滋味浓烈，喉韵宽广、两颊生津持久。老班章普洱茶深受茶友们的追寻，那么老班章普洱茶的功效有哪些呢？功效一：降脂长期饮用普洱茶能减少人体体内的胆固醇和甘油酯，对缓解肥胖也有一定的帮助，这是在医学上被验证过的... 【查看详情】

品茶是很多人的习惯，这个习惯非常好。在很古老的时候就有用茶漱口的习惯，原因是茶叶能够保护我们的口腔。现在越来越多的男士开始注重美容，但是用茶叶渣美容的却很少，其实是因为男人不知道茶叶渣的好处，如果知道的话，肯定不会把这么好的东西丢掉。品茶能够给我们带来身体上的健康，而茶叶渣能够给我们带来皮肤上的健康，茶叶真的是一种好东西。柔嫩肌肤茶叶渣的... 【查看详情】

万粒陈，工艺，生产周期长达5年之久说到万粒陈的生产工艺，官方用“一二三四五”来进行介绍：一：即1年的工艺周期。普通熟茶发酵周期为40-60天左右，而“万粒陈”以茶化石发酵工艺为基础，发酵工艺周期长达一年。二：即万粒陈成品有2种成熟度。同一原料发酵成两种成熟度（50%、70%），按特定比例精心科学调配而成，让茶汤口感更有层次，陈化预期稳定。... 【查看详情】

好茶需好叶。普洱茶的茶叶来自云河之畔海拔1600-1900多米勐海高山的古树茶,拥有几百年树龄的古茶树在天地间生长,汲取日月之精华,孕育出较好的茶叶。茶树多为乔木或小乔木,香气独特,当地称甜茶,条索肥壮,显毫、茸毛多,滋味醇厚,苦涩很重,回甘很快,叶底黄绿口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重。座落于西双版纳勐海县茶厂,距此不过... 【查看详情】

喝完之后口中茶香弥久不散，且具生津止渴之效，则为好茶叶。步骤阅读5识别好茶叶第四步：观察茶叶叶底。冲泡过的茶叶称为叶底，在品尝茶汤后，可观察叶底，借此判断茶叶品质。在提供试泡的茶叶店内，消费者可借此来判断茶叶的品质。若茶叶冲泡后很快展开，表示茶菁多为老叶，不是好茶叶，假如叶底破碎杂乱，也可反映茶汤的味道，导致它味道平淡不浓郁且不耐冲泡，在... 【查看详情】

普洱茶并非年代越久远越好，只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝好的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论放上多长时间，茶叶品质都不会好，而且普洱茶市场上一些不法商贩造假做旧的很多。造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的陈年老茶。或者把茶的包装做旧，以表现出陈旧感... 【查看详情】