关于甑的民间传说是源于鄫国国君曲烈，他天性神异，勤于思考，善制作，是一位伟大的发明家。在他的一生中他发明和改进了许多生产生活工具，如：带有图案的丝织品——缯，捕鱼用的渔具——罾，射鸟用的工具——矰，还有煮饭用的陶具——甑等。另外，曾氏图腾与“甑”也密切相关。传说“曾”是弇(yǎn)兹氏裔支的族称，该族以观测天象为职司。曾氏的图腾由牙璋、刻...

  中国素有“无菜不蒸”的说法，基本上没有什么不能蒸的菜。蒸菜的优点多多：首先很大程度地保留了食物的营养成分，保持了食物的原汁原味，而且还带出食物天然的味道。蒸菜没那么多的油脂成份，特别适合“三高”人群和亚健康人群。其次蒸是一种健康环保的烹饪方式，没有油烟，既健康，又能保持厨房清洁。蒸菜蒸的烂，比煎、炒、烹、炸的菜肴更容易消化、养胃。还...

  关于不锈钢怎么除锈防锈？贵阳市观山湖区勤生酒店用品经营部为您专业解答，在生活中人们常常会遇到不锈钢用具生锈的情况,往往不锈钢的保护不彻底、放置时间长的话,不锈钢的表面就会容易生锈,常常对于厨具使用不规范的更加容易让不锈钢生锈,那么不锈钢怎么除锈防锈呢?不锈钢除锈防锈的方法是使用除锈防锈清洗剂,往往使用过后能够有效的去除不锈钢表面的锈迹,同...

  蒸笼在厨房里面的地位，蒸笼是蒸煮时不可缺少的重要厨房用具。从材质上来分，有竹制蒸笼和金属制蒸笼两种，它们在外形与功能上差异不大。竹制蒸笼蒸出来的食物会吸收淡淡的竹香，做出的烹饪更具特色，这是因为竹子的传热及散热速度不快，蒸热之后便有保存食物原味与保温的作用，且重要的是不会滴水在食物上，使做出来的菜肴口感更好，但在清洁上则费力；金属制的蒸笼...

  饭甑除蒸饭之外还可蒸其它美食。比如说蒸鸡蛋，将鸡蛋打在碗内，加入适量清水和食盐调匀，再放在甑内的饭面上一起蒸，饭好时鸡蛋也即蒸好了，将米饭和蒸鸡蛋拌匀了吃。至于蒸番薯、蒸芋头等，更是以前老一辈常吃之物。饭甑还有一大妙用，那就是酿酒。记得小时候家家户户都有酿酒的习惯，尤其是快要到年关的时候，就是饭甑大显身手的时候了。用饭甑不可以一次蒸几十斤...

  作为一名地道的南方人，米饭是一日三餐的主食，虽说中国幅员辽阔，各种稻米种类繁多，但是做法大多类似，稻米淘净后配以适量清水，煮熟即可，不过要想做出一锅更健康、营养、美味的米饭，还得遵循古人的智慧。甑子饭就是其中的一种，做甑子饭要比直接用电饭煲类煮饭更麻烦，须经过几道工序：烧米锅水、下米（搅动，防止粘锅）至半熟、沥出米汤水、上甑蒸至全熟，用甑...

  目前不锈钢家具一直处于增长的状态，需求量也越来越大。细心观察可以，目前的不锈钢家具主要以镜面、拉丝、喷砂为主，其中镜面的使用由其多，因为这种表面光滑明亮的效果，无论是搭配什么样的表面处理，都能很好的发挥出不锈钢家具本身的现代感。目前已有的不锈钢抛光方法非常多，有机械、化学、电化学、流体抛光、超声波抛光、电解抛光，磁研磨抛光等等，不同...

  防水透气层两侧均通过与蒸笼盖内壁铰接的凸台支撑，所述凸台底部通过倾斜设置的弹簧与蒸笼盖内壁连接。该结构的蒸笼，既能避免蒸汽冷凝成的水滴滴落或者流入食品内，又能方便水滴的排出。附图说明下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。图1为本实用新型的结构示意图。具体实施方式以下将结合附图对本实用新型进行详细说明，如图1所示：一种蒸笼，包括蒸笼...

  不锈钢蒸锅钢质,分为带磁和无磁。很多人被误导,带磁比无磁的容易生锈,这样理解太笼统了,实带不带磁不等于防锈的好坏,主要还是要看钢的材质。不锈钢蒸锅的锅盖有钢盖,玻璃盖,组合盖三种。一般低档带磁蒸锅为玻璃盖,低档蒸锅多为玻璃盖,中高级蒸锅多为组合盖,组合盖成本也相对高些。至于锅底,多数无磁蒸锅都有附加的底,称为复底,复底里有导磁片,本...

  则是现存早与现代蒸笼渊源的实证，距今近二千年。蒸笼词语解释编辑蒸笼释义zhēnglóng用竹篾﹑木片，铝皮等制成的蒸食物用的器具。蒸笼喻义也比喻室内温度极热，像被蒸着一样。蒸笼英文释义steamer：n.汽船，轮船，蒸笼，[动]沙海螂例句：Weagreetopostponetheshippingdate,considering(that)...

  勤生酒店用品成立于2017年，坐落于贵阳市观山湖区西南国际商贸城4号广场四楼D区34号，是一家集销售、安装、设备维修、售后服务为一体的专业不锈钢厨房设备公司。专为企事业单位、酒店、学校、食堂等厨房提供设计、承接及安装不锈钢厨房设备等工程。我们有自己的厂房，专业生产蒸笼、甑子、圆桌厂等，位于贵阳市花溪大道中道,成立于2006年,主要为乡下农...

  不锈钢蒸笼的保养方法：1、每次使用后，请用海绵或软布彻底清洗及擦干、能保持不锈钢的光洁度和卫生。如不彻底清洗，会使不锈钢表面出现白色的薄膜（水中的矿物质及食物的淀粉质），还需要用柠檬汁或白醋进行擦洗。2、使用时，请避免火焰烧到锅的手柄，以免手柄烧坏。3、切勿在手柄松动时使用，避免造成不良后果。必须重新拧紧螺丝后再用。4、煎、炒、煮食...