河北推荐保鲜仪用于冷库

使用搭载DENBA设备的卡车，可以在保持产品原有风味与鲜度的同时，将其运输到更远的地方，例如将销售渠道扩大至海外，还可以减少食材的浪费及配送时产生的二氧化碳。重要的是，通过DENBA可以让终端客户品尝到美味的食品，促进饮食文化的更进一步发展。在欧洲与亚洲等地，通过陆运跨国运输农作物的情况有很多。例如，西班牙南部的草莓装在集装箱里运输，需要花费很长时间运往德国或欧洲北部城市。货物到达目的地后，食品已经快到保鲜期，近期如果卖不出去就会被废弃处理。但是通过使用搭载DENBA的集装箱，无论是销售商还是消费者都将有更多时间，视频浪费会大幅减少。电场环境使得食材细胞内的水分子活性化，保持蛋白质和植物纤维不易分离和细胞持续的完整活跃状态。河北推荐保鲜仪用于冷库

高压接触式保鲜技术是物理保鲜手段中保鲜效果较好的技术。其主要原理是通过高电压，强制令食材的细胞发生微振动使其活化，达到抑制细菌增殖，实现延长保鲜期等效果。因此它需要将食材直接放置在放电板上，与食材直接接触；且需要使用高电压，使得适用环境受到限制，还存在漏电、绝缘等安全隐患；其运用的直流放电技术，需要在冷库、冰箱内设置金属放电板，导致空间利用率低；设备单价、安装与运营成本高昂，成本过高导致难以普及推广，冷链供应链无法形成完整闭环。

四川保鲜仪客服电话DENBA+在冷藏库内创造出电场环境。向空气中施加电子微细振动，从而使0~-2°C的冰点下温度带解冻变为可能。

DENBA技术实现了-4℃而不冻结的冷藏保鲜，可以抑制细菌增长，使冷冻速度更快 ，也可以大幅减少解冻时的血水流失。无论家用还是商用都有很高的应用价值。2018年，DENBA为了打开中国零售业和餐饮业的市场，与中国商用冰箱市场占有率高的澳柯玛集团签署了合作协议。用来陈列冷藏冷冻食品的商用展示柜、水产业中经常使用的冷柜、台下冷藏柜、预制式冷藏冷冻仓库、红酒柜以及各种各样的商用冷藏冷冻厨房设备都可以搭载DENBA设备。这也是DENBA向加入冷链行业迈出的重要一步。

2004年AGUA商事株式会社在日本成立，研究水分子活性化。并于2017年更名为DENBA株式会社，是一家专注于水分子活性化及其相关应用的技术型公司。拥有空间电场保鲜技术“DENBA空间电场发生装置”，致力于打造跨区域物流与错季节销售的全新商业模式，为世界提供新鲜食材。同时广泛应用于生产、物流、冷藏仓储、商超、餐饮、美容、康养、康复等众多领域。2018年，DENBA株式会社在中国成立全资子公司——德恩伯亚(中国)有限公司，公司的主要业务是基于DENBA技术为客户提供提供高质量的产品和服务。DENBA环境下解冻羊肉，肉类色泽鲜嫩，颜色自然，有弹性，接近鲜肉，与解冻前相比重量几乎没有变化。

DENBA保鲜仪主要分为家用冰箱辅助设备与冷库冷箱辅助设备两类，覆盖从供应链生产加工、存储供应、运输到终端消费各个环节。广泛应用在家用冰箱、商用冰柜、移动冷库、集装箱等场景。既可以通过在现有设备上加装DENBA保鲜仪，也可以选择在产品设计生产阶段直接采用，或提供整体保鲜解决方案，来有效延长食材保鲜时间，保障食材新鲜度。DENBA保鲜仪以小巧的放电板为中心，形成半径1-1.5米范围内球形电场空间，360度发挥功效。目前在售冰箱辅助设备主要包括DENBA+ Fresh和DENBA+ Fresh Pro两款产品，冷库冷箱辅助设备主要包括DENBA+2.0与DENBA+3.0两款产品。2.0的有效范围为平面30㎡，空间50m³；3.0的有效范围平面50㎡，空间100m³。在-18℃至-25℃的温度带可以减少对细胞的破坏，实现较好的冷冻效果。陕西球形空间电场保鲜仪商用冰箱

通过独特的水分子活性化技术，重启食材的细胞， 从原子级别上实现食品保鲜。河北推荐保鲜仪用于冷库

DENBA保鲜仪在冷藏保鲜方面的优势在于能够实现冰点下非冻结状态中保持食材鲜度，冰温环境下，即使在冰点以下也不会冻结，食材在冰温电场的条件下可以长期保存，大幅减少损耗，保持原汁原味。我们抑制细菌生长，让食材本身进入休眠状态，并通过活性化水分子保持食物的新鲜度。有日本料理食品加工工厂负责人反馈：“使用DENBA保鲜仪对加工烹饪日本料理时所用的食材进行保鲜，实现了新鲜、品质的食材保存，进一步拓展市场。我们的顾客都表示，贴有DENBA+标签的商品品质非常好。”河北推荐保鲜仪用于冷库