夜幕之下,赤水河倒映着两岸的灯光,美不胜收。在贵州省仁怀市茅台镇,一年四季游客络绎不绝。“既能实地了解‘四渡赤水’出奇制胜的历史,又能品味美酒的醇厚绵长,真是不虚此行。”7月初,来自湖南的游客陈阳辉对仁怀之旅赞不绝口。仁怀市红色资源富集、酿酒历史悠久,近年来,该市着力推动文旅融合、酒旅融合,不断延长特色产业链条,谱写了“红白绿”交相辉映、互促共长的生动画卷。去年,该市实现地区生产总值1564.49亿元;全年共接待游客769.71万人次,实现旅游总收入79.47亿元。地处赤水河的仁怀市,是中国酱香型白酒的发源地和产区。山东茅台酱香酒招商加盟
2021年,是十四五的开局之年,也是酒业从冲击后的低基数、高弹性增长转向深度向好、稳健发展的转型之年。各大酒企市场规模、盈利能力、产能储备各方面的比拼,将酒业走向崭新的发展阶段。随着20家上市白酒生产企业年报和一季报的发布,2022年的广阔画卷已然徐徐展开。在更加激烈的市场竞争中,一路奔腾的白马将带给我们哪些惊喜?谁又将成为各自赛道里脱颖而出?我们满怀期待,期待与行业一同见证奇迹的诞生,期待见证历史以新的方式眷顾我们这个古老而向新,孕育着无数雄心与梦想,并不断带给世人美好生活期待的行业。江苏酱香酒加盟费多少重庆酱香酒选哪家?认准仁怀酱香酒。
从南端的海南,到北端的漠河,从东边的中国台湾,到**西的新疆腹地。但凡有中国人的地方,都必定有一张热气腾腾的餐桌,这张餐桌上,有日出而作、日落而息的一粥一饭;有酸甜苦辣、风味各异的菜肴;更有必不可少的酒。
茅台镇,就位于赤水河畔,周围的大娄山脉海拔在1000米以上。茅台镇海拔*有423米,地势低凹,属于典型的河谷地带。由此形成了一个独特的小气候,冬暖、夏热、少雨、少风,为酿酒微生物的生息繁衍提供了较好条件。
天无三日晴,地无三尺平。赤水河两岸分布着形成时间超过7000万年的侏罗白垩系紫色砂页岩、砾岩,表层***培育着紫红色的土壤。这些特殊的紫土酸碱适度、沙质和砾石含量高,土体松软,孔隙大,渗透性强,地表水和地下水透过紫土汇入赤水河,不仅溶解了土质中多种有益矿物质,又经层层过滤,由此滤出了清冽爽甜的泉水。水、土壤、气候、微生物似乎是上天赐予茅台镇的礼物。只有在这里,才能酿出全世界比较好的酱香白酒。
通过持续实施仁怀酱香酒发展“十二大工程”,努力推进酒文化“九项工程”,仁怀酱酒集团逐渐形成五大**竞争力,即:**、大师背书的公信力;制定标准、驾驭规则的**力;可复制的产区竞争力;金融为器、产融互动的聚集力;基酒等大宗商品交易的推动力。同时,仁怀酱酒集团牢记宗旨,以酱香酒交易公司为平台,产业链金融为手段,服务仁怀酒企发展的能力不断增强。按照市委、**打造“世界酱香白酒**产区”部署,立足打造百亿企业的长期发展目标,围绕全产业上、中、下游,仁怀酱酒集团谋划实施了一系列重点项目。仁怀酱香酒庄、30万吨智能酒库、智能包装线、科研中心等项目,已部分建成并投用。该镇积极修缮、保护与挖掘红色文化资源,推进长征国家公园文化建设。
茅台酒因为酒精含量高,细菌较为难以繁殖,从食品安全角度说,在储藏条件合适的情况下,是不会变质的。因此,理论上,对于烈性纯粮食酿造蒸馏酒来说,如果保存环境适宜,密封良好,长期保存是不会变质的,也就是说不会过期。
而收藏界亘古不变的真理是,物以稀为贵。以收藏为例,现在还能见到20世纪五六十年代的土陶瓶茅台酒,足以见茅台酒的保存时限。
但是保存的时间太长,50年、80年的酒就只能收藏,而不能直接饮用,非要饮用,必须重新勾调。 仁怀市始终坚持以高质量发展统揽全局,守牢发展和生态两条底线,坚守传统工艺,凝聚匠心品质.浙江酱香型白酒加盟费多少
仁怀推出的红色文化体验之旅、红军小道体验之旅等精品旅游路线,让游客探寻红军长征的足迹,传承红色基因。山东茅台酱香酒招商加盟
随着中国消费市场进入品质消费时代,个性化消费兴起,市场充分细分,专业化连锁会成为趋势,比如经济发达的上海、深圳等城市已经出现威士忌专业连锁。互联网时代主打的“快”和“多”并非酒类连锁的主要竞争力,白酒消费更多的是计划性、储备性、专业性的商务宴请、送礼、收藏等场景。精品化和专业化才是未来发展方向。白酒行业发展至今,工艺、渠道、品质等各方面都相对成熟,已经步入了名酒时代,当下很重要的一场***就是质量战。山东茅台酱香酒招商加盟
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