北京月饼之乡金腿大月饼食材

五仁金腿大月饼是中国传统糕点之一，在不同地域、各种不同口味与不同工艺做法的月饼中，五仁月饼在众多品类中褒贬两极化一直显锯高位。中国古代有"仁、义、礼、智、信"五样道德准则，而"五仁"正好与之谐音。李记五仁金腿月饼选用的五仁均为推荐之选食材，采用新疆薄皮新核桃仁、内蒙的甜杏仁与大瓜仁、安徽的黑芝麻与西山的乌榄；精选湛江质优黑土猪腱子肉做为金腿制作原料，加沙糖和特制曲酒腌制，做成口感鲜香的火腿。同时，按黄金比例配方，加入18种特配香料、红葱头油、广西生黄皮与糖桔等多种生态原料，成就一枚真材实料、健康美味的“五仁金腿月饼“。金腿五仁月饼，你Z喜欢吃哪家呢？北京月饼之乡金腿大月饼食材

李记尊品：坚持品质，重新定义!李记尊品（中山）食品有限公司由烘焙世家传承人李锦飞先生于2021年初创建，公司专注于广式传统五仁月饼的研发与生产，提出“做给家人放心吃的金腿五仁大月饼”口号，重新定义G品质的金腿五仁月饼。李记尊品坚持以行内高标准制作月饼，选料上乘，精挑细作，以独特的配方和完整手工艺，在传统制作的基础上，增添独特灵魂配料，从味道实现了传统与现代的完美结合，令产品甫上市即得到消费者的追捧与喜爱。图片新品预售，全网营销2022年李记尊品金腿伍仁大月饼的全网预售优惠方案，消费者只需在李记尊品微信小程序和抖音商城即可网上抢购纯手工伍仁大月饼，优惠多多，在保障李记尊品月饼品质的基础上，为大家带来更多惊喜上海传统手工金腿大月饼规格金腿五仁大月饼一般有0.5公斤、1公斤、1.5公斤、2公斤四种规格。浙江纯手工金腿大月饼保质期又是一年中秋夜，李记尊品金腿大月饼如期而至！

五仁金腿大月饼的选购：1．看品牌，尽量选择那些名i牌老i字号的产品。2．看商标，买生产标识规范齐全的产品。3．看生产日期和保质期。4.看包装外部的好坏，毕竟是节日送礼佳品。一看外观：首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名，如自来红面皮棕黄色，不光秃，不生不糊，不跑糖不露馅。二闻气味：质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味或哈喇味。三是品尝：一般广式月饼是薄皮大馅、口味醇正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主，甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类；馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别，馅芯内含果料较多，切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料，自来红月饼还含有冰糖，吃起来松酥利口、绵软细腻。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。

农历八月十五日是我国传统的中秋节，也是我国*次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。 我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆、月缺” 来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。 唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。月饼发展到***，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。1个五仁月饼=3碗米饭，中秋如何健康吃月饼？

李记尊品，中秋情怀。月饼是中秋节文化的一部分，对于很多广东人来说，中秋吃月饼是一种形式，是一个习惯，D表着一种情怀，月饼是团圆的代名词是亲情的纽带，寄托着相思，也见证着时代。北宋大文学家苏东坡曾云：“小果如嚼月，中有酥与怡。”李记尊品月饼承载了人们“舌尖上的记忆与情怀”，那独属于月饼的清香，仍是传统的带有旧时记忆的美好。百年传承烘焙手艺。李记尊品虽是一个新品牌，但其背后的故事却渊远流长。李记尊品的创始人李锦飞先生家族，可谓是见证了中山近代的点心烘焙史。祖上二代已在街市开设中式点心手工作坊，售卖传统广式烘焙点心。制作传统手工糕点大半辈子的李师傅手艺人感慨道，老传统手工艺的坚守不只是对老味道的思念，更是一种传统的印记。包括月饼在内的各种传统手工糕点Z大的特点体现在用料考究和手法技艺上。例如，制作月饼馅料用的杏仁，要大小相当、颗粒饱满、色泽金黄，不能有一颗黑籽。核桃仁，只能用手掰成小块，不能用刀切，否则容易形成渣沫，影响口感。此外，还要加上火腿、榄仁、黄皮、桔丁等食材，才能提味增香。而手工艺要十八道反复手工工序,才有精致的外型、入口的酥软。李锦飞先生，始终相信，用心才能缔造Z越品质，坚守初心。如何教孩子吃李记尊品五仁金腿大月饼？江西美味金腿大月饼包装

李记尊品金腿大月饼在原材料上挑选,选用天然野生的香料。北京月饼之乡金腿大月饼食材

广式——五仁月饼、莲蓉蛋黄月饼,占据了月饼界小半壁江山的广式月饼，泛着油光的糖浆皮是它的法宝，也是其区别与其他月饼表皮的Z大标志。糖浆的好坏决定了月饼的口感和卖相。不但如此，广式月饼里的馅必须厚实。广东人Z爱的还是蛋黄莲蓉和红豆蓉，一出炉，色泽金灿灿的。莲蓉细腻的口感，在唇间轻轻一抿就能化开，蛋黄的加入又增加了层次感。可惜因为广式月饼重油重糖的特点，我往往吃了半颗就吃不下了。（广东人常常都是一家人分食一个）很多广式月饼的保质期都长达一两年，所以平时大家送礼的S选就变成了它，说不定来年在家里还能发现去年遗留下来的广式月饼呢！五仁月饼——月饼界的“黑洞”，尤其是里面的红绿丝，让人谈“丝”色变。不过这锅，广东人可不背，因为人家压根就没吃过。Z宗的广式“五仁”，有杏仁、核桃仁、芝麻仁、橄榄仁、瓜子仁。李记尊品坚持传统手工工艺,用上等质优靓食材打造,专为家人做的大月饼。北京月饼之乡金腿大月饼食材

李记尊品（中山）食品有限公司办公设施齐全，办公环境优越，为员工打造良好的办公环境。在李记尊品近多年发展历史，公司旗下现有品牌李记尊品等。公司不仅*提供专业的许可项目：食品生产；食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品互联网销售（只销售预包装食品）；食品进出口；食品销售（只销售预包装食品）；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；企业管理；企业管理咨询。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动），同时还建立了完善的售后服务体系，为客户提供良好的产品和服务。李记尊品（中山）食品有限公司主营业务涵盖金腿大月饼，五仁月饼，金腿五仁月饼，甜品加盟，坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针，赢得广大客户的支持和信赖。