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广西荔枝的产量预计达97万吨。据广西壮族自治区农业农村厅副厅长许瑾介绍，作为中国荔枝第二大主产区，广西的荔枝种植面积超过247万亩，产量在2023年预计达97万吨。这一数据体现了广西荔枝产业的规模和产量优势，同时也反映了广西在荔枝种植方面的技术和经验积累。此外，广西的荔枝品种繁多，如桂味、鸡嘴荔、淮荔（禾荔）等，这些品种各有特色，深受消费者喜爱。而且，广西荔枝不仅在国内市场广受欢迎，还出口到国外，为中国荔枝产业的发展做出了重要贡献。需要注意的是，由于气候变化、市场需求等因素的影响，每年的荔枝产量可能会有所波动。因此，以上数据只供参考，具体产量还需以官方发布的统计数据为准。广西荔枝如珠如玉，甜润爽口，是夏日里的一抹清凉。上海健康广西荔枝销售

宋代古荔莆田枫亭古蔡氏族居有宋荔三株，见在原蔡京府地，虬枝老干，叶蔽高宆，为诸处荔枝之祖，越千年而存。邑里志书记为五代留居道从安南移植，故老相传，或为蔡襄手栽。此三株古荔原先乏人管理，为园中杂果所蔽。亏得枫亭文化研究会同仁努力，建造围藩，把古荔保护起来，使老树焕发青春，重新结果，味极香美。在枫亭镇的支持下，东宅下社等村已再植荔树一万多株，今已呈现红绢翠被，流丹灿绿的荔荫景色。这是令人欣慰和振奋的。明大理寺卿、浙江人凌义渠曾作《枫亭荔枝》诗，中有：“不染烟霜肤更泽，独超尘劫气恒坚。根蟠苍兕疑掀地，焰发红云直透天。”广西名优广西荔枝批发广西荔枝美味，回味无穷，每一口都是大自然的馈赠。

唐代古荔在中国福建莆田县城内，有一棵唐朝时候栽的古荔枝树，名叫“宋家香”，已有1200多岁了。这棵老树仍旧生气勃勃，枝叶繁茂，果实累累。它不仅是老荔枝树，也是世界罕见的高龄多产果树。“宋家香”古荔，不仅国内闻名，在欧美评价也极高。1903年和1906年，美国传教士蒲鲁士两次从莆田运走树苗，在美国佛罗里达州试栽成功，并推广到南部各州及巴西、古巴等地。美国等国所种的荔枝，都可以说是“宋家香”的子孙后代。宋家香”这棵千年古荔，已被列为福建省莆田市重点保护文物。

据介绍，广西是我国荔枝主产区，种植面积约240万亩，面积和产量位居全国第二位。荔枝在广西水果产业中有着比较重要的地位，是广西很多地区农民收入的重要来源。得益于良好的温光条件，广西荔枝种类丰富，早、中、晚熟品种兼备，造就了如桂味、鸡嘴荔等一大批闻名全国的质量荔枝品种。秦献泉分析指出，去年冬季气温偏高，又遇春季低温阴雨交替，影响了荔枝花芽分化和授粉坐果，除早熟品种外的大部分荔枝品种均出现了减产的情况，虽然今年是荔枝小年，但市场行情向好，体现了小年的价格优势，质量果卖出了优价，整体效益有望提升。比如广西人喜欢的荔枝品种桂味，该品种主要是在6月下旬开始成熟，产量虽然比去年低了很多，但是价格却是去年的三倍。广西荔枝飘香，夏日悠长，与你共度美好时光。

荔枝的食用方法多种多样，以下是一些常见的食用方法：直接食用：荔枝是一种可以直接食用的水果，剥去外壳和内部的种子，即可品尝到鲜美的果肉。荔枝特饮：将荔枝剥皮，与柠檬片一同放入杯子中，然后倒入雪碧，插上薄荷叶，就可以制作出一款清爽的柠檬荔枝特饮。荔枝酸奶冻：将荔枝去壳去核，将荔枝肉放入破壁料理机中，加入酸奶，打成汁后冷藏。这样的荔枝酸奶冻口感丰富，既有荔枝的甜美，又有酸奶的醇厚。荔枝炒虾仁：荔枝去皮去核，与虾仁一同炒制，加入适量的调味料，如盐、糖、番茄酱等，炒出的荔枝炒虾仁鲜美可口，营养丰富。荔枝杨梅饮：将荔枝和杨梅一同泡水，加入适量的冰糖和柠檬片，冷藏后即可饮用。这款饮品酸甜可口，非常适合夏天饮用。荔枝酒：荔枝剥皮去核后，放入干净、无油无水的大瓶子中，加入冰糖和白酒，密封后放置在阴凉处（或冷藏）泡制3个月左右，即可制成荔枝酒。豆沙冻荔枝：将荔枝去皮去核，酿入豆沙，放入冰箱冷冻层冷冻，可以保存一个月。这样的豆沙冻荔枝口感独特，甜而不腻。荔枝西瓜爽：将荔枝和西瓜分别处理好后，放入杯子中，加入适量的冰块或冰水，插上薄荷叶和柠檬片，即可制作出一款清爽的荔枝西瓜爽。夏日广西荔枝，红透半边天，让你的味蕾尽享这清甜可口的水果盛宴。广西名优广西荔枝批发

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据了解，高接换种是一种提高荔枝产量、品质或产期上具更大优势和差异化的技术，采用该技术可以改接更为适宜当地种植的荔枝品种，以此获得更高的经济效益。高接换种也是目前比较高效的改良品种的手段，考虑到广西荔枝栽培面积已经足够大，可通过高接换种达到快速成形，实现荔枝质量丰产。为了确保荔枝产业的可持续健康发展，广西在荔枝品种布局规划上注重早、中、晚熟品种的搭配。广西选育审定（登记）了一批荔枝优良新品种：钦州红荔、贵妃红、草莓荔、桂糯、桂早荔、英山红、北通红、紫荔、桂荔1号、桂荔2号，也从区外引进仙进奉、井岗红糯、岭丰糯、观音绿、凤山红灯笼等20多个荔枝新品种，进行高接换种试验。上海健康广西荔枝销售