什么是广西荔枝能吃吗

海南从地理上说，比福建两广更靠南，作为一个处于北纬18到20度之间的小岛，海南的日照、气温和水分都极大地满足了荔枝的生长需求。比大陆更高的气温使这里的荔枝成熟期早，是一个理想的早熟荔枝生长地，对于刚入夏就盼着荔枝的人来说，海南荔枝是解馋的一口了。人们耳熟能详的“一骑红尘妃子笑”为一种荔枝品种冠上了名，这就是“妃子笑”，又叫落塘蒲、玉荷包。有人爱广东的荔枝，却不大喜欢妃子笑，因为觉得口感不够清爽，容易发腻。但海南的独特条件，使得这里的妃子笑成为真正可以令人开颜的荔枝品种。这种品种的荔枝经常有红绿相间的果皮，甚至整体颜色发绿，但其实果核小，果肉很甜。成熟的妃子笑果肉肥厚，汁水满溢，不仅吃着惊艳，青红的样子也煞是好看。广西荔枝红透，甜如初恋，让你回味那美好的时光。什么是广西荔枝能吃吗

《本草纲目》中记载荔枝具有补肝补脾、温中止痛以及补心的功效，能够散结、止痛，还可以防止腹泻。 药理研究表明，荔枝核具有降血脂、抗病毒、抗肝损伤等作用。中医理论认为荔枝核具有调气散结，祛寒止痛等功效。 提起荔枝，人们会想到诗句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，该诗句是通过讽刺为贵妃送荔枝来讽刺统治者的昏庸，岭南的一种荔枝“妃子笑”也是因此而定名。 中国是荔枝的原产地，是荔枝产业一大国，拥有全球丰富、良好的荔枝品种。荔枝是中国文化底蕴较为深厚的果品之一。荔枝文化遗产极具中国魅力且拥有全球影响力，对其保护与发展开展研究具有重要意义。怎么吃广西荔枝好处广西荔枝甜润可口，让你在炎炎夏日里感受到一丝清凉。

荔枝不仅口感鲜美而且营养价值极高。它含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素、柠檬酸、果胶以及铁磷等微量元素对于身体有多种补益作用。适当食用荔枝可以促进食欲改善腹泻等症状。同时荔枝还具有补脾健胃温中止痛理血补心等功效对于身体健康有着良好的保健作用。在食用方法上广西荔枝也是多种多样。除了直接食用外还可以将荔枝加工成各种美食如荔枝酸奶冻、荔枝杨梅饮、荔枝酒以及荔枝炒虾仁等。这些美食不仅口感独特而且营养丰富能够满足不同人群的口味需求。

生长环境，荔枝树喜高温高湿，喜光向阳，它的遗传性要求花芽分化期有相对低温，但低气温在-2至-4℃又会遭受冻害；开花期天气晴朗温暖而不干热有利,湿度过低，阴雨连绵，天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气，会造成落花落果，甚至失收。荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。当中桂味、糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选，挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”，“笔村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。 惠阳镇隆桂味，糯米糍更为美味鲜甜。广西荔枝甜如蜜，口感鲜美，让你在夏日里尽情享受美食的乐趣。

荔枝的食用方法多种多样，以下是一些常见的食用方法：直接食用：荔枝是一种可以直接食用的水果，剥去外壳和内部的种子，即可品尝到鲜美的果肉。荔枝特饮：将荔枝剥皮，与柠檬片一同放入杯子中，然后倒入雪碧，插上薄荷叶，就可以制作出一款清爽的柠檬荔枝特饮。荔枝酸奶冻：将荔枝去壳去核，将荔枝肉放入破壁料理机中，加入酸奶，打成汁后冷藏。这样的荔枝酸奶冻口感丰富，既有荔枝的甜美，又有酸奶的醇厚。荔枝炒虾仁：荔枝去皮去核，与虾仁一同炒制，加入适量的调味料，如盐、糖、番茄酱等，炒出的荔枝炒虾仁鲜美可口，营养丰富。荔枝杨梅饮：将荔枝和杨梅一同泡水，加入适量的冰糖和柠檬片，冷藏后即可饮用。这款饮品酸甜可口，非常适合夏天饮用。荔枝酒：荔枝剥皮去核后，放入干净、无油无水的大瓶子中，加入冰糖和白酒，密封后放置在阴凉处（或冷藏）泡制3个月左右，即可制成荔枝酒。豆沙冻荔枝：将荔枝去皮去核，酿入豆沙，放入冰箱冷冻层冷冻，可以保存一个月。这样的豆沙冻荔枝口感独特，甜而不腻。荔枝西瓜爽：将荔枝和西瓜分别处理好后，放入杯子中，加入适量的冰块或冰水，插上薄荷叶和柠檬片，即可制作出一款清爽的荔枝西瓜爽。尝一口广西荔枝，感受那自然的甘甜，让你的生活更加美好。什么是广西荔枝能吃吗

夏日广西荔枝，让你的味蕾尽情舞动，享受美食的乐趣。什么是广西荔枝能吃吗

经过几年来品种改良的示范探索，广西荔枝品质得到大幅度提升。特别是以高接换种为主要形式的大规模品种改良，针对原计划用于加工的黑叶、禾荔面积过大的问题，采用鸡嘴荔、桂味、妃子笑等本地传统良种，培育挖掘了贵妃红、草莓荔、江口荔、英山红等特色品种，还引进了仙进奉、岭丰糯、观音绿、井岗红糯、红灯笼、冰荔等系列优良品种，通过改造，使黑叶、禾荔原有的面积占比从70%降低到30%，优良品种覆盖率达70%，早中晚熟比例达到4:4:2左右，有效地优化了荔枝品种结构，拉长鲜果上市时间段，取得了较好的成效。高接换种、绿色生产、荔枝生产供给侧将成为未来广西荔枝发展的主要趋势。什么是广西荔枝能吃吗