企业商机
奶酪基本参数
  • 品牌
  • 鄂尔德吉
  • 售卖方式
  • 包装
奶酪企业商机

针对国内众多人群普遍存在的乳糖不耐受饮食困扰,鄂尔德吉品牌专门优化调整奶酪制作发酵工艺,采用长时间温和慢速自然发酵模式,充分分解生鲜牛乳当中含有的大部分乳糖物质,大幅有效降低成品奶酪内部整体乳糖含量,打造出乳糖含量极低、乳糖不耐人群友好的特色健康奶酪美食。经过深度发酵脱乳糖处理之后的鄂尔德吉奶酪,即便天生体内缺少乳糖分解酶,日常饮用纯牛奶容易出现腹胀、、肠鸣、腹泻等一系列肠胃不适症状的乳糖不耐受人群,正常适量食用也基本不会触发各类不适反应,食用体验轻松安心,彻底解决这类人群想吃奶制品却不敢轻易尝试的饮食难题。在大幅度降低乳糖含量、适配特殊人群饮食需求的同时,品牌全程坚守营养不流失制作原则,精细把控发酵时长与发酵温度,在分解多余乳糖的基础之上,完整完好留存生鲜牛乳当中珍贵的质量乳蛋白、天然原生乳钙以及多种人体必需微量元素等关键营养成分,做到去乳糖不去营养,营养供给充足。统工艺融合现代技术铸品质。无添加奶酪解馋小零食

无添加奶酪解馋小零食,奶酪

鄂尔德吉奶酪扎根内蒙古鄂尔多斯本土,是依托草原质量奶源打造的特色民族奶食佳品,隶属于本土食品企业蒙藏魂旗下,多年以来始终坚守草原原生饮食理念,深度传承蒙古族传统奶食制作技艺,用心打造符合大众饮食需求的健康奶酪美食。品牌深耕草原奶食行业多年,熟知草原奶源优势与传统制作精髓,摒弃市面上各类速成奶食的粗放制作模式,坚持从源头把控食材品质,甄选草原生态牧场产出的质量生鲜牛乳作为原料,拒绝劣质奶源与勾兑原料,从根本上保障奶酪的原生奶香与食用品质。在制作环节当中,既保留老一辈传承下来的自然发酵、凝乳成型等传统工序,又合理融入现代食品生产标准化管控体系,让传统风味得以完整留存,同时让食品卫生、保质时长、食用口感都得到升级。作为鄂尔多斯极具代表性的地方特产,鄂尔德吉奶酪不仅是日常解馋的休闲零食,更是承载草原民俗文化、传递草原淳朴风情的特色伴手礼,凭借纯粹自然的口味、健康安心的配方、老少皆宜的口感,远销各地市场,收获万千消费者的一致认可与喜爱,成为大众选购草原奶食的优先质量品牌。内蒙古特产奶酪成人款温控追溯体系全程保障新鲜度。

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在日常休闲零食品类当中,鄂尔德吉奶酪凭借超高的天然营养密度脱颖而出,内部汇聚大量人体日常运转必需的质量动植物双源蛋白、易吸收天然乳钙以及多种人体所需维生素、微量元素等丰富营养物质,小小一份奶酪即可实现多重营养同步补充,日常食用补充身体能量轻松无负担。相较于市面上常见的膨化零食、高糖甜品、油炸类休闲小吃,鄂尔德吉奶酪不含危害身体健康的反式脂肪酸、人工合成甜味剂以及各类刺激性添加剂,食材来源天然纯粹,营养组成健康均衡,是替代各类不健康零食的较好质量选择。长期适量食用能够有效助力人体自身机体组织修复调理,稳步提升身体自身免疫抵抗能力,增强身体素质;其中富含的天然乳钙吸收率远超人工合成钙片,长期食用能够有效守护人体骨骼健康,预防中老年群体常见的骨质疏松问题,兼顾孩童成长补钙、成年人日常补能、老年人滋养身体多重实用价值。每一块精心制作而成的鄂尔德吉奶酪,都将舌尖上的美味享受与身体所需的健康营养完美融合,让消费者在满足口腹之欲、享受休闲零食乐趣的同时,潜移默化补充身体所需营养,真正实现美味解馋与滋养身体两不误。

托质量草原食材资源、成熟匠心制作工艺以及严苛的品质管控体系,鄂尔德吉奶酪在同等品质层级的同类草原奶食产品当中,拥有超高的综合性价比,地道的草原风味、丰富的天然营养、安全纯净的食用品质搭配亲民实惠的售卖定价,让普通大众都能够轻松消费得起,普惠大众。在休闲零食消费市场当中,遵循同等产品品质标准进行横向对比,鄂尔德吉奶酪整体售卖价格更加亲民接地气,没有过度抬高地域特色美食溢价;在同等市场售卖价格区间之内,鄂尔德吉奶酪在食材用料纯度、营养成分含量、食用口感风味、食品安全标准等多个维度之上,都远超市面众多同价位普通奶食零食,真正做到质优价实、物超所值。品牌针对不同消费人群的消费预算与日常食用需求量,精心设计推出多种不同规格、不同净含量的产品包装款式,既有适合初次尝试、少量解馋体验的迷你小规格试吃装,也有适合家庭日常囤货、多人分享食用的大容量实惠大包装,丰富多样的规格款式能够精细适配不同层次消费群体的经济消费预算,满足大众多元化采购需求。草原经典奶食承载民族饮食文化。

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步入中老年阶段之后,人体各项身体机能逐步缓慢衰退,肠胃消化吸收能力、骨骼钙质储备能力都大不如前,日常饮食更加偏向柔软易吸收、温和滋补、清淡营养的食物,而鄂尔德吉奶酪恰好是适配老年人群饮食需求的质量日常营养滋补佳品。这款奶酪整体质地柔软温润,经过充分发酵之后质地松软不坚硬,老年人牙齿咀嚼能力弱化也能够轻松咀嚼下咽,不会产生咀嚼费力、难以吞咽的食用困扰,十分贴合老年人群饮食生理特点。产品内部浓缩大量天然质量动物蛋白与高吸收率原生乳钙,能够精细补充中老年人群日常饮食当中普遍摄入不足的营养物质,长期适量食用能够有效增强老年人体质,增强身体自身抵抗力,同时及时补充骨骼流失钙质,有效降低中老年群体骨质疏松、腿脚酸软等常见老年问题发生概率。奶酪制作配方温和纯净,无刺激性辅料添加,口味清淡醇厚不厚重,性质温和不刺激肠胃,即便是肠胃功能偏弱的老年人,长期坚持适量食用也不会产生肠胃不适,日常食补滋养身体安全无负担。养生奶酪匠心慢酿锁住天然精华。无添加奶酪解馋小零食

传统发酵工艺赋予绵密细腻口感。无添加奶酪解馋小零食

在食用口感质感打造层面,鄂尔德吉奶酪经过无数次口感调试与工艺打磨,终打造出口感较好、老少皆宜的细腻绵密质量食用质感,入口体验顺滑舒适,咀嚼体验层次丰富,成为众多消费者青睐喜爱的重要原因之一。整块质量鄂尔德吉奶酪整体质地均匀细腻,内部肌理紧致顺滑,入口接触舌尖之时触感丝滑绵软,全程感受不到任何生硬粗糙的颗粒结块感,整体醇厚扎实却又不会显得僵硬死板,口感拿捏恰到好处。日常直接放入口中咀嚼食用之时,奶酪本体柔韧富有十足弹性,软硬平衡比例调试完美,既不会过于松软松散缺乏嚼劲,也不会质地干硬难以咀嚼下咽,咀嚼过程当中奶香风味逐步释放散开,口感体验十分出色。若是将奶酪放入温热饮品当中或是经过轻微加热处理之后,奶酪质地会快速变得顺滑易融化,融化之后奶香浓郁醇厚,营养与风味能够充分释放出来,能够灵活适配多种不同食用加工方式,适配性极强。无添加奶酪解馋小零食

鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品有限公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在内蒙古自治区等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!

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