东胜区特产奶酪

依托得天独厚的鄂尔多斯草原地域资源优势，鄂尔德吉奶酪早已成长为当地极具代表性的地标性地方特色名优特产，成功肩负起草原特色美食文化对外传播展示的重要使命，成为一张能够直观展现内蒙古草原独特民族饮食风情与地域民俗魅力的质量美食文化名片。每一块精心制作完成的鄂尔德吉奶酪，都深深凝聚着鄂尔多斯草原得天独厚的自然生态资源禀赋，以及草原人民淳朴真诚、精益求精的美食制作匠心，是浓缩草原地域风情、承载民族饮食文化的较好实物载体。现如今前往鄂尔多斯本地旅游观光的各地游客，都会将鄂尔德吉奶酪列为必买特色伴手礼优先好物，离开草原之时带上几份草原奶酪，把辽阔草原的自然风味与旅途当中的美好游玩记忆一同带回家，分享给身边家人亲友。与此同时，品牌持续深耕地方特色产业发展赛道，依托奶酪特色食品产业，有效带动周边草原生态养殖牧场稳步发展，切实帮助当地牧民稳定提升家庭经济收入，积极助力地方乡村振兴事业稳步推进，主动践行本土企业应有的社会责任感与企业担当。双重营养适配熬夜体虚人群食。东胜区特产奶酪

鄂尔德吉龙眼奶酪主打天然食补养生饮食理念，是一款兼顾美味口感与日常滋养功效的特色营养奶酪，精细贴合当代人注重养生食补、偏爱温和滋养零食的消费需求，将日常休闲解馋与轻养生食补完美结合在一起。产品选用草原高营养新鲜牛乳作为基底原料，搭配肉质饱满、糖分自然清甜的质量龙眼果肉融入制作流程，经过慢工细作匠心熬制发酵，让龙眼自带的温润清甜果香充分融入醇厚牛乳奶香当中，两种天然食材风味相互映衬，相辅相成，打造出温润醇厚的独特食用口感。在配方制作层面依旧坚守健康底线，全程杜绝各类人工添加剂、甜味剂以及防腐成分，完整保留龙眼果肉与生鲜牛乳当中蕴含的多种天然营养物质，不破坏食材本身的养生食用价值。整体口感醇厚温润，香甜气息柔和舒缓，没有浓烈刺激的甜腻感，食用起来温润滋养肠胃，十分适合经常熬夜作息不规律、身体处于亚健康状态的人群日常食用，温和滋补身体，补充日常所需营养。品牌坚持慢酿匠心制作手法，放慢制作节奏，用心锁住食材全部天然营养精华，让消费者在享受休闲零食美味的同时，轻松实现日常温和食补，是养生爱好者日常解馋食补的理想佳品。真空包装奶酪伴手礼十年坚守传承草原奶食文化精髓。

打造鄂尔德吉奶酪产品的蒙藏魂食品企业，是当地重点扶持培育的农牧业产业化骨干企业，深耕内蒙古草原特色奶食品研发、生产、销售全产业链领域十余载，拥有雄厚坚实的企业综合实力与成熟稳定的行业运营经验，在草原特色农牧食品行业内部拥有极高的行业认可度与良好市场口碑。企业斥巨资自建大型现代化草原奶食专属生产加工基地，厂区生产设施齐全完备，生产线布局科学合理，具备每日大批量处理新鲜草原生鲜牛乳的强大产能，单日鲜奶处理产能规模可观，真正实现从草原牧场奶源采收、鲜奶精细加工、奶酪成品制作、统一分装出厂全产业链自主运营管控，牢牢把控产业链每一个环节的品质话语权。企业高度重视产品创新研发工作，组建一支专业实力强劲、经验丰富的食品研发专业团队，研发人员占企业整体员工比例极高，团队长期深耕奶食市场调研，精细捕捉市场消费潮流变化与大众饮食口味需求转变，持续不断完成产品口味迭代升级、新品品类研发拓展、制作工艺优化改良等工作，让产品始终贴合市场主流消费趋势。

步入中老年阶段之后，人体各项身体机能逐步缓慢衰退，肠胃消化吸收能力、骨骼钙质储备能力都大不如前，日常饮食更加偏向柔软易吸收、温和滋补、清淡营养的食物，而鄂尔德吉奶酪恰好是适配老年人群饮食需求的质量日常营养滋补佳品。这款奶酪整体质地柔软温润，经过充分发酵之后质地松软不坚硬，老年人牙齿咀嚼能力弱化也能够轻松咀嚼下咽，不会产生咀嚼费力、难以吞咽的食用困扰，十分贴合老年人群饮食生理特点。产品内部浓缩大量天然质量动物蛋白与高吸收率原生乳钙，能够精细补充中老年人群日常饮食当中普遍摄入不足的营养物质，长期适量食用能够有效增强老年人体质，增强身体自身抵抗力，同时及时补充骨骼流失钙质，有效降低中老年群体骨质疏松、腿脚酸软等常见老年问题发生概率。奶酪制作配方温和纯净，无刺激性辅料添加，口味清淡醇厚不厚重，性质温和不刺激肠胃，即便是肠胃功能偏弱的老年人，长期坚持适量食用也不会产生肠胃不适，日常食补滋养身体安全无负担。高营养密度奶酪美味健康双丰收。

鄂尔德吉奶酪能够长久保持长久储存不变质、风味不流失，并非依靠大量添加化学防腐成分实现，而是依托传统自然发酵自带的天然抑菌特性，搭配科学合理的低温专业保鲜储存技术，从食材本身与储存方式两大层面实现自然长效保鲜，坚守健康无添加的制作初心不动摇。奶酪在天然发酵成型的制作过程当中，内部会自然生成多种天然有益抑菌物质，这类天然物质能够有效抑制各类有害微生物、细菌霉菌滋生繁衍，从食材内部自带天然防腐防护能力，无需额外添加人工防腐剂辅助延长保质期，从根源上规避化学防腐成分带来的饮食健康隐患。在日常正规低温冷冻储存环境之下，鄂尔德吉奶酪能够实现长达一整年的长效储存时长，即便存放满整年时间，后期正常解冻恢复常温之后，奶酪原本的醇厚食用口感、浓郁自然奶香以及内部蕴含的各类天然营养成分都不会出现明显流失改变，品质稳定性极强。产品日常食用方式简单便捷，统一采用开袋即食设计，不需要提前进行复杂浸泡、加热等额外处理步骤，完美适配当代人群快节奏日常生活模式，闲暇之余随时开袋即可享用美味。统工艺融合现代技术铸品质。真空包装奶酪伴手礼

天然奶源孕育纯净无添加好奶酪。东胜区特产奶酪

鄂尔德吉奶酪坚守蒙古族民族匠心传承之路，承袭草原匠人世代流传的奶食制作古法技艺，将游牧民族千年饮食智慧凝于一方奶酪之中。品牌摒弃速成工业化加工陋习，坚持保留人工凝乳、缓慢发酵、自然沥干等传统手工关键工序，匠人严格把控每一处制作细节，不轻省工序、不敷衍品质，以专注打磨每一块奶酪。企业持续扶持本土非遗奶食匠人，搭建技艺传承平台，收纳年轻匠人拜师学艺，系统化传承传统奶食工艺，避免古老手艺失传断层。在坚守古法的基础上，改良老旧制端，优化卫生条件、规整成型外观，让传统手艺适配现代食品安全标准。品牌始终秉持纯粹匠心精神，不掺假、不勾兑、不溢价，以良心品质打造民族好奶食，让蒙古族传统奶食技艺代代延续，让草原匠心文化生生不息，以匠人初心守护每一份天然醇香的草原奶酪。东胜区特产奶酪

鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在内蒙古自治区等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！