水井坊历史渊源
明代初年,遗址中出现了较为昂贵的来自景德镇窑的青花瓷、龙泉窑瓷等,说明当时的居民已有相当经济实力,可能已经开设小规模酒坊了。经明中期的发展,明末清初时,青花瓷器的数量达到顶峰。清初以后,各种瓷器的数量急剧减少,说明经过数十年的战乱,酒坊规模变小,员工减少,经济实力下降。此后到清末民国地层中,一直有青花瓷、粉彩瓷出土,可见水井街酒坊火不断,延续生产。
明末清初,陕西凤翔籍王姓客商来到四川成都,决定留下来开拓自己的事业。
陕西人善酿酒,刚开始,王姓客商开店卖酒,后来因成都粮食丰富,锦江水清纯,适宜酿酒,便开设作坊经营酿酒。在酿酒过程中,他吸收成都各酒家的传统工艺,正想创立品牌时,不幸英年早逝。王氏兄弟继承祖业,于清乾隆五十一年(1786年),买下水井街老烧坊开创新事业。传说,水井街上有一座大佛寺,地下有个海眼,为免除水灾,人们集资建寺,塑造了一座全身大佛镇于海眼之上。王氏兄弟倒用“全身佛”三字谐音,取名“福升全”(即佛身全)作为烧坊的名号,以求大佛保佑。
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品味·水井坊
水井坊传承酒文化之精粹,历久弥新,诠释了中国白酒的传承及酒的美学内涵。在设计上近乎是艺术,在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。当开启一瓶水井坊酒时,它幽雅的陈香便弥漫开来。
品味水井坊酒即在品味其醇真的独特酒品,鉴赏水井坊酒即在品赏他蕴涵的无限魅力,这是结合了视觉、嗅觉与味觉的感官美学。
第一步:水井坊·井台 外包装鉴赏
水井坊·井台,包装是传统与现代结合的典范,外型典雅高贵,庄重中透出清新雅致。
其独特的开启方式令人耳目一新:握金属狮头抽出贯穿纸外盒与基座的三颗开启活钮,向上掀起六棱型纸盒,始露出水井坊酒真容;在整个开启过程中,酒瓶瓶岿然不动,显示出高贵典雅的不凡品格。
内烧花工艺:的锦城文化古迹**、杜甫草堂、九眼桥、合江亭、水井烧坊、望江楼等六幅古帛画烧制于井台六面作为瓶底,将传统审美与现代艺术完美结合,寓含着锦官城的历史文化孕育了水井坊。
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水井坊
元末明初“水井街酒坊遗址”是公司独有的重要生产资源和品牌基础,是不可复制的、极为珍贵的历史文化遗产和有极高使用价值的“活文物”,被国家文物局列为“1999年全国**考古新发现”,誉为“中国白酒坊”,批准为“全国重点文物保护单位”;“水井街酒坊遗址”区与公司土桥工厂区被国家质检总局批准为“国家地理标志(原产地域)产品”保护区域;“水井坊酿酒技艺”被列为“国家非物质文化遗产”;“水井坊”商标被国家工商总局认定为“中国商标”。
水井坊酒价格为什么会这么高呢?
纵观水井坊酒价格表,我们难免会产生一个疑问:为什么水井坊酒会这么贵呢?毕竟茅台为了拓宽底层市场也推出了价格较为亲民的“迎宾”和“王子”,水井坊酒的企业难道就不懂吗?
前面也提到过了,水井坊酒企业文化底蕴深厚,他们始终走的是品牌酒的路线,不仅酒的品质是前列的,而且在包装上也胜人一筹。以水井坊典藏为例,它的包装盒不是简单地包裹,而是运用了绢纹纸还有古锡白铜的金属铭牌,显得十分**大气上档次。喝水井坊酒,不仅*是品味酒的香气味道,还是欣赏其包装的精美,不仅是物质上的享受,也是精神上的享受。
包装只是影响水井坊酒价格的一个因素,作为酒,更大的因素还是其本身的品质,而决定这个的,应该是酿造工艺。在五十二度的水井坊酒中,价格低廉的应该是水井坊往事,单价一百三十九元,它与其他的价格更加高的水井坊酒相比,酿造工艺比较简单,而价格较高的水井坊水晶,口感层次比较鲜明而且多样,这是因为它的酿造工艺比较复杂,也正是这复杂的工艺,才有品质更好的水井坊酒,才导致在酿酒的过程中成本偏高,售价也随之升高也是理所应当的事情了。
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水井坊酒价格为什么会这么高呢?
水井坊酒价格表,整体看来并不算亲民,普通百姓大概也很少会有人购买回家,不过对于热爱白酒,对白酒有了解,对白酒文化有见地的人可能会更喜欢水井坊酒。品酒不仅*品的是它的滋味,还有这酒背后深厚的历史文化,这也提高了水井坊酒的价值,将其从普通白酒带到了一个更高的平台上。
水井坊酒的高价值高价格,使得往往有很多不良商贩打起贩卖假酒的主意,在此提醒大家,购买酒的时候一定要多留一个心眼,以防上当受骗。购买前做好功课,参考水井坊酒的价格表,不要因为贪图小便宜而上当,也不要因为不懂行情而花冤枉钱。
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水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质,为白酒**们推崇备至,受到众多深谙品酒之道人士的青睐。美在形,更在神。酒是物质的,更是精神的,如果**从物质层面考虑它的值,撇开精神价值探讨白酒是不合适的,尤其是对白酒更是如此。消费者饮用白酒,一方面是满足物质层面的需要,属于物质享受,更多的是满足精神层面的需要,是精神的享受,所以酒的价格一部分取决于其品质的值,一部分取决于其品牌附加值。水井坊之所以能成为中国白酒的典范,从众多白酒中独树一帜,不仅*因为它的、****的“色、香、味、格”,更主要是因为水井坊酒所蕴涵的典雅文化与高雅品位以及借助此品牌为消费者提供的各项高附加值的服务。水井坊酒的高价格,既源自它的***,也源自它的高品位和带给消费者至醇至美的享受。对于水井坊的消费者而言,水井坊酒不仅喝到胃里,更喝到心里。海南水井坊在哪里可以买到
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