新老国窖1573鉴别方法不一样!全资料汇总,请掌握这些要点!
泸州老窖是我国的四大名酒之一,其产品就是国窖1573。对于喜欢收藏白酒的酒友来说,国窖1573继承了泸州老窖单粮浓香的品质,也是一款不错的收藏品种。
同样,1573也是仿制品比较多的白酒之一。下面小编整理了一些鉴定技巧,掌握这些要点,轻松鉴定国窖1573的真假!
茅台酒、五粮液、泸州老窖的老酒如何分别真假?有这3个办法
国窖1573有新老两种包装
老包装国窖酒的造假方法,大部分都是利用回收的旧瓶子和旧包装盒,再装上低档酒,贴上防伪标志后销售。有时候盒子上的防伪号码没有被消费者刮开,造假者就会继续利用,所以有时拨打电话查询也无法获得真实信息,在此提醒大家,老包装的国窖酒用盒子上的防伪电话查询不准确。
但是可以通过防伪标志进行辨别,能非常清楚地看出差别。假酒的防伪标志图案无立体感,颜色呈黄铜色。而真标颜色呈紫铜色,并且富有立体感。
为什么越来越多的人喜欢喝国窖?四川国窖生产厂家
品鉴国窖中国品味,感受老窖浓香风格
之前我曾写过泸州老窖及其嫡系酒的品鉴文,在我发文之后差不多一个星期的时间,我又收到了一瓶国窖中国品味,因此那篇文章里并没有中国品味的酒评,我来品鉴这款酒,说说这款酒的品质特点及档次。在酒厂宣传上,中国品味是国窖的一款**浓香酒,其档次明显高于普通1573,我的这瓶中国品味是20100925批次的酒,至今已有9年的瓶存时间,其酒精度为52°。倒酒闻香,此酒香气刚开始表现有点内敛,但慢慢醒开,其表现出陈敛而典雅的感觉,窖陈很好的老化了酒体,窖香、糟香、果香、醇香协调;入口品鉴,此酒入口醇和偏甜,酒体的陈香弱化了甜腻之感,酒体连绵,细腻;尾段上,陈香点缀了回甘,舒适中带有一丝典雅。整体此酒老窖池特点展现鲜明,老窖池所带来的复合窖陈香舒适幽雅。相比我喝过的其他国窖浓香酒,这款酒的老窖香展现是突出的,水平比18年许燎原略好,逊于国学。相比许燎原,其酒体的强劲感弱化一些,但窖香的丰富、细腻、典雅感比其要好,而国学则在酒体强劲、饱满、细腻的基础上,多了年份坛陈质量泸州浓香酒点缀,因此其层次感更加丰富。 四川国窖生产厂家多少年的国窖比较好喝?
国窖纯酿正式出酒
伴随着封藏祭祖仪式举行,泸州老窖国窖1573春酿四款新品也正式推出,分别为国窖1573春酿·鼠兆丰年(5L、55%vol)、国窖1573春酿·鼠兆丰年(2.5L、55%vol)、国窖1573春酿·鼠兆丰年(1.5L、55%vol)、国窖1573春酿·鼠兆丰年(1L、55%vol)。这四款新品目前“感恩回馈”价格从3619元/瓶至11999元/瓶之间不等。此外,值得关注的是,今年泸州老窖还推出了封藏大典·纪年酒,这是泸州老窖推出纪年酒,这款纪年酒来自2008年届封藏大典上封藏入洞的春酿,历经12年的天然洞藏,存量稀缺,分为明窖酿造与清窖酿造,各限量2020瓶,即将在泸州老窖官方商城等电商平台开启预售。
2月17日,泸州老窖国窖工段在经过前期的防疫准备后,正式恢复生产。,泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼表示,目前,泸州老窖各酿酒基地、酿造车间、包装生产线以及产业上下游均已复工复产,在“战略不变、目标不变、任务不变”以及“加强销售攻坚、加强营销创新、加强支撑保障”的策略指导下,泸州老窖还将加快开展市场保障、合作伙伴帮扶等相关工作,企业有信心将**对发展带来的不利影响降至比较低。
泸州老窖与国窖(1)
90年代至2000年初装瓶的泸州老窖特曲、头曲、紫砂大曲和精品特曲似乎少有酱香,优雅的糟香较00后的泸州老窖特曲和国窖1573的52%abv装瓶更清晰—糟香鲜明是泸州老窖使用“万年糟”工艺的必然结果。但是2000年初的早期国学与国窖1573基础装瓶则已经具有较老特曲明显的酱香感。
当然,国窖1573一系产品的风格并无丝毫似黔北老派浓香白酒的浓中带酱的特点,其浓香主体香气、混蒸混渣工艺的蒸饭香气(风味表达不同于蒸辅料产生的米饭香气)及老窖香气皆浓郁、厚实,酱香是潜藏、低调的一种难以被感官捕捉的体验,在笔者看来须经过较长时间瓶醒或者杯醒后其嗅香特征才能够得到较明显的展现。
你知道国窖为什么这么好喝吗?
国窖调价底气何来
打出“提价+停货”这套“组合拳”,被认为是泸州老窖应对未来可能存在的**酒“提价难”的有效措施。泸州老窖在接待投资者调研时表示,随着宏观经济增速放缓,酒生产商逐步放量,酒价格更大的可能性是稳定为主、小幅上扬。“国窖1573”的价格仍然是跟随策略,不会轻易改变。
对于缘何提价,经济导报记者多次致电泸州老窖方面询问,但其办公室电话一直处于无人接听状态。
不过,此前泸州老窖方面曾表示,从品牌战略上,就是要坚持金字塔构型,坚定不移地把“国窖1573”打造成品。目标是接近或者超过茅台的市场零售价。
市场人士由此判断,泸州老窖的提价之路还会延续下去。而且,茅台的零售价应该只是一个目标基础值。
“白酒在1000到1300元之间有一个空白档,这给‘国窖1573’留出了提价空间。此外,‘国窖1573’提价的底气,还部分来自于其单品销量突破百亿,以及对白酒存在刚需的春节即将到来。”中国品牌研究院研究员朱丹蓬对此分析道。
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**国窖酒的融合、细腻度是很不错的,来试试几款**泸州酒
说到国窖酒的展现力,许燎原不是强的,我接触过的08年国学展现更加强悍。此酒是好友一波寄给我的样品,度数是60°的高度白酒。倒酒闻香,此酒窖香突出,协调糟香、窖陈、花果香、醇香,舒适丰富,除此之外,此酒有较为明显的年份坛陈浓香酒调味,香气在张扬的同时,不失陈敛和老练;入口品鉴,此酒入口醇和、饱满、均衡,口感不刺激,比较柔和,酒体中有一些玩老酒朋友说的老泸州特曲的油感,对于这种油感,个人觉得应该是各种有机风味物质相互协调在一起并紧密融合出来的感觉。风味上,此酒前段香味展现力强,后段醇香、陈香、蜜甜协调舒适。整体此酒是一款超**的泸州浓香酒,香气强劲,风格典型,很好的展现了泸州老窖浓香酒的风格特点。 四川国窖生产厂家
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