考古新发现“水井坊”的重现盛世,为我国白酒的起源翻开了新的一页。经国内学者考证,水井坊不仅是中国现存古老的酿酒作坊,而且是中国浓香型白酒酿造工艺的源头,是我国古代酿酒和酒肆的实例,堪称中国白酒坊,她集中体现了川酒醇香隽永的特色,也了中国白酒酿造的比较高水平,以至于人们这样评价:水井坊,真正的酒!
我们知道,每一项重大发明往往只是惊鸿一瞥,但意义深远。古蜀先民不经意的创造竟成就了中国第五大发明,历史和现实在诉说古蜀人的丰功伟绩,也向世人展示了蜀地自古就是名酒之乡,佳酿迭出。四川有着得天独厚的气候优势,非常适合酿酒微生物的繁育,对白酒的生产发展十分有利。水井坊集烧酒之凛冽,蕴陈香之幽雅,开烧坊本源,为白酒滥觞。因此,俗语说“川酒云甲天下”。中国白酒、苏格兰威士忌、法国白兰地、俄罗斯伏特加并列为世界四大蒸馏酒,但中国白酒的历史为久远,也更注传统工艺的积淀,尤其是浓香型白酒,其工艺和窖池尤为讲究。据**考证,水井坊在元代相传至今。在水井坊窑泥中,科研人员分离出水井坊独月的特殊菌群,正是这些特有菌群,赋予水井坊的珍品香型。
水井坊属于什么档次的白酒?温州**水井坊
观其表而知其里。很多人对水井坊酒“一见钟情”是由于它雅致的、创新的包装在传承了中国传统文化精华的同时,又巧妙地融入了时尚先进的设计理念,带给消费者愉悦感。水井坊酒的包装在素有广告界“奥斯卡”之称的国际莫比设计大赛中,从世界3000多件作品里脱颖而出,一举夺得金奖和比较高成就奖,这是中国企业次享有此项荣誉。
水井坊酒的文化魅力足以让人“人未饮酒心已醉”。水井坊作为中国酒文化的继承者与发扬者,率先从博大精深的酒文化中提炼出酒道,在酒楼等场合请品酒**演绎示范,并地设计出一套古色古香的水井坊**酒具,将品酒升华为一门艺术。难怪众多社会名流在饮过水井坊酒之后感慨:“品水井坊,是眼福,是口福,更是心福。” 2001年,水井坊凭借其深厚的文化底蕴以及对中国酒文化的贡献,被中国食品工业协会评为“中国历史文化名酒”(ZSBJ01-01号)。其实,这些也只是水井坊百年酒文化工程的一小部分。的产品和品牌是能够满足人们不断增长的物质和文化水平需要的。水井坊的文化魅力将随着时间而日益俱增。
杭州高级水井坊多少年的水井坊好喝?
水井坊是一款怎么样的白酒?
水井坊是出自四川的名酒,大家都知道四川是个出美酒的地方,除了耳熟能详的五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒外全兴大曲外,小编要给大家介绍的水井坊酒也是目前比较**的白酒。很多人会好奇水井坊这个品牌,不知道水井坊是一款怎么样的白酒,下面就和小编一起来看看水井坊酒的介绍。
水井坊酒是一款怎么样的白酒?
水井坊也是有着悠久历史的文化名酒,我相信大多数人对水井坊酒的印象来自于它古色古香的广告,每一帧的布景都精美如画,无不体现出这个企业深厚的悠久历史与文化底蕴。除此之外,水井坊酒的包装设计也是非常有特色的,精美的包装显得水井坊酒十分**大气上档次,这让很多消费者一眼就被其吸引。
水井坊酒始终走的是品牌酒的路线,如果**只有包装、只有所谓的历史,那它早已被消费者所抛弃。水井坊能取得的成绩还是依靠酒的品质,依靠传承下来的酿酒工艺。**的水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质,为白酒**们推崇备至,受到众多深谙品酒之道人士的青睐。
水井坊历史渊源
汉代人认为酒是上天的恩赐,称之为“天之美禄”,在成都出土的汉代画像石和画像砖上,可以看到不少表现酿酒和沽酒的场景。
唐宋时期,或避中原战乱,或慕蜀中山川风物,中国文学史上的人物争先恐后来到成都,杜甫、李商隐、陆游……美酒点燃了诗人的慷慨和豪放,激发了他们的清愁和感伤。诗酒交融,无酒无诗,有诗必有酒。成都美酒还吸引了风流才子唐明皇。《岁华记丽谱》记载了这样一个故事,某年,唐明皇在京师上元节放灯,国师道士叶法善告诉他,成都灯节也很繁盛。于是,叶法善便引导唐明皇梦游至富春坊,买剑南烧春畅饮。
宋代,成都的酒业进入鼎盛。据史料记载,北宋中期,成都设酒务28处,每年征收酒税达40万贯以上,与首都开封并列全国。至南宋建炎三年(1129年),赵开在成都**酿酒隔糟法以后,全川酒税竟达690余万贯,占宋朝廷酒税收入1/3,其中相当部分出自成都。
水井街酒坊遗址出土的陶瓷器勾勒了酒坊的兴衰成败。从宋元时期出土的陶瓷器看,当时水井坊已经人丁兴旺,是居住、商贸、设作坊的黄金口岸,繁华地段。
如何选择靠谱的水井坊代理厂家?
水井坊简介
水井坊位于成都老东门大桥外,是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。2000年被国家文物局评为1999年度全国**考古发现之一,2001年6月25日由公布为全国重点文物保护单位。
水井坊被载入大世界吉尼斯之,“世界上古老的酿酒作坊。”水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容,填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。2012年3月,英国洋酒63亿购水井坊获得批准。
水井坊上起元末明初,历经明清,下至当今,呈“前店后坊”布局,延续六百余年
水井坊的分类有哪些你清楚吗?温州**水井坊
水井坊要存多久才好喝?温州**水井坊
水井坊:特别呈现 | 传统白酒注入华夏文脉,**国潮复兴
绵延五千年的传统文化,正在经历新消费时代火花四溅的重新绽放,国潮已然复兴。
从旺仔牛奶推出五十六个民族版罐身,到周黑鸭的诗歌文化“鸭韵时光”定制礼盒;从农夫山泉故宫博物馆限量水瓶,到巴黎欧莱雅联合中国国家博物馆打造五大古代美女礼盒;从五粮液携手《上新了故宫》长期开发商业文创,到水井坊开行业先河冠名热门IP《国家宝藏》季。
从食品、美妆、服装到白酒品牌,均在探索与传统文化元素和精神内核的融合,在向市场提供质量产品的同时,让国风元素与消费者产生更多情感共鸣,带来品牌之外的溢价。
面对新消费时代,在华夏拥有悠久历史的白酒品牌,逐渐成为国潮复兴趋势的扛旗者。
温州**水井坊
宁波明有酒业有限公司是一家我司经营范围**,接受全国范围内的订单,欢迎广大顾客朋友的光临,我们以诚信为本,专业专注为宗旨, 以信取胜, 以客为尊 ,热情服务, 可提供24小时**上门收购以及派送服务 ,欢迎新老客户来电咨询公司,应中国市场名酒闲置资源变现发展趋势而生,经过多年磨练,现已成为名酒收藏行业中的**。支付多样花。的公司,致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。明有酒业作为我司经营范围**,接受全国范围内的订单,欢迎广大顾客朋友的光临,我们以诚信为本,专业专注为宗旨, 以信取胜, 以客为尊 ,热情服务, 可提供24小时**上门收购以及派送服务 ,欢迎新老客户来电咨询公司,应中国市场名酒闲置资源变现发展趋势而生,经过多年磨练,现已成为名酒收藏行业中的**。支付多样花。的企业之一,为客户提供良好的白酒,洋酒,红酒,茅台。明有酒业不断开拓创新,追求出色,以技术为先导,以产品为平台,以应用为重点,以服务为保证,不断为客户创造更高价值,提供更优服务。明有酒业始终关注自身,在风云变化的时代,对自身的建设毫不懈怠,高度的专注与执着使明有酒业在行业的从容而自信。