窖龄60与90品鉴
**近对白酒的兴趣可以说是缘起于一杯国窖，甜美醇厚令人难忘，后来又尝试了泸特，虽然味道单调了些，但是朴实而厚重的风味不失为一款诚意之作。正因为品尝过的这两款酒，所以对泸州老窖的其他产品有了期待。品尝两款酒:窖龄60年和90年。窖龄60年:60年的香味非常讨巧，有窖香，果香，粮香，各种味道协调，比较像淡化版的国窖。入口的反应，这不是国窖吗？果甜，蜜甜，柔和的口感，刚想感叹一下，嘴里的味道突然就消失了，除了食道里还有些许灼热感，这感觉就好像一首歌刚到高音部分就结束了，有些突兀和意外，不完整。当然作为外行不好随意评判别人的产品定位，也许是侧重不同的客户人群吧。90年:窖香非常浓郁，几乎压住了其他的气味，虽然令人印象深刻，却有失单调，入口甜味突出，窖味依然是主旋律，使得甜味不会太腻，但是却也谈不上丰富，咽下之后嘴里依然回荡着一股窖味，好吧，也不枉费窖龄90年这个名头了。这两款产品算是展现了泸州老窖的特点，但是相比于剑南春，井台等中端价位的产品，似乎又不够出色，略有遗憾吧。 国窖在我国占有怎么样的地位？河北国窖市场价格
国窖的酱香（5）
80年代至90年代末，泸州老窖没有常设的超过特曲品级的产品。80年代至90年代初的特曲、头曲及期间或者之后被泸州老窖兼并的“杂泸“（泸州市属非泸州曲酒厂的泸型高粱酒生产者）中的佼佼者所生产的原度（酒精浓度不低于60度）特曲，并未精选或对应特定范围窖池，所呈现的风味是平衡的窖、曲、粮、糟与老陈的元素，风格、风味和谐，醒酒开放后试饮，有喝广式糖水、吃水果罐头的错觉，酒体丰满、醇甜。酱香感、陈年酒质、200年及更高窖龄的窖香，都是不存在的，这些元素的缺失无损老特曲的复杂度、平衡度、和谐感或瓶陈潜力。 河北国窖市场价格关于国窖你知道哪些？
品鉴国窖中国品味，感受老窖浓香风格
之前我曾写过泸州老窖及其嫡系酒的品鉴文，在我发文之后差不多一个星期的时间，我又收到了一瓶国窖中国品味，因此那篇文章里并没有中国品味的酒评，我来品鉴这款酒，说说这款酒的品质特点及档次。在酒厂宣传上，中国品味是国窖的一款**浓香酒，其档次明显高于普通1573，我的这瓶中国品味是20100925批次的酒，至今已有9年的瓶存时间，其酒精度为52°。倒酒闻香，此酒香气刚开始表现有点内敛，但慢慢醒开，其表现出陈敛而典雅的感觉，窖陈很好的老化了酒体，窖香、糟香、果香、醇香协调；入口品鉴，此酒入口醇和偏甜，酒体的陈香弱化了甜腻之感，酒体连绵，细腻；尾段上，陈香点缀了回甘，舒适中带有一丝典雅。整体此酒老窖池特点展现鲜明，老窖池所带来的复合窖陈香舒适幽雅。相比我喝过的其他国窖浓香酒，这款酒的老窖香展现是突出的，水平比18年许燎原略好，逊于国学。相比许燎原，其酒体的强劲感弱化一些，但窖香的丰富、细腻、典雅感比其要好，而国学则在酒体强劲、饱满、细腻的基础上，多了年份坛陈质量泸州浓香酒点缀，因此其层次感更加丰富。
国窖1573卖的是什么？
"1877年留声机发明，你能听的历史143年。1839年照相术产生，你能看到的历史181年。1573年国窖窖池兴建，你能品味的历史447年"，这就是国窖1573独特之处——被评为重点文物保护单位的国宝窖池群从公元1573年兴建，一直使用到现在。
白酒行话"酒好全靠窖池老"，国宝窖池中的发酵微生物从明代万历年间走来，经过400多年，形成了不可再生的庞大菌群，无可替代。
国窖1573卖的不是酒，卖的是历史传承，是中国传统文化，是的经典！所有这些，组成的就是国窖1573的品牌价值！
多少年的国窖比较好喝？
泸州老窖与国窖（1）
90年代至2000年初装瓶的泸州老窖特曲、头曲、紫砂大曲和精品特曲似乎少有酱香，优雅的糟香较00后的泸州老窖特曲和国窖1573的52%abv装瓶更清晰—糟香鲜明是泸州老窖使用“万年糟”工艺的必然结果。但是2000年初的早期国学与国窖1573基础装瓶则已经具有较老特曲明显的酱香感。
当然，国窖1573一系产品的风格并无丝毫似黔北老派浓香白酒的浓中带酱的特点，其浓香主体香气、混蒸混渣工艺的蒸饭香气（风味表达不同于蒸辅料产生的米饭香气）及老窖香气皆浓郁、厚实，酱香是潜藏、低调的一种难以被感官捕捉的体验，在笔者看来须经过较长时间瓶醒或者杯醒后其嗅香特征才能够得到较明显的展现。
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国窖强大的品牌之路！河北国窖市场价格
国窖1573造假手法高超难以鉴别？这些方法看了之后让你轻松买到真酒！
泸州老窖是我国的四大名酒之一，其产品就是国窖1573。国窖1573因酒香醇厚，品质优良而受到很多爱酒者的收藏。同样，1573也是仿制品比较多的白酒之一。俗话说邪不压正，只要大家都掌握方法，无论怎么造假都能鉴别！下面老莫整理了一些鉴定技巧，掌握这些要点，轻松鉴定国窖1573的真假！
现在手机基本上人人都有，那么我们出来用它上网聊天还可以用它来帮你辨别产品的真伪。
国窖两个字采用激光镭射工艺，不同角度看有彩色的光泽。手摸有立体感。国窖标志用荧光灯照射，出现荧光变色，而“點”字的“灬”在荧光灯照射下显黑色，这是假酒贩难以作假的地方。酒盒开口处的铆钉是泸州老窖定制的，做非常精细光滑，铆钉上的四个字清晰立体，中间圆孔通透无杂质。假酒的铆钉边都比较粗糙甚至歪斜。铆钉上方有暗记，用荧光灯照射会出现 国窖1573 字样。防伪标粘贴在开口处，用荧光灯照射图层区域能看到星星图案的暗记。而上面镭射防伪标从不同角度反光呈现不同的颜色。看酒盒边沿的接头处，盒的结合部（纸板的立茬）应该是红色的，并有一层漆膜.工整，无胶水的痕迹.假酒则有渗出的胶液，切口毛糙。
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