泸州老窖与国窖（1）
90年代至2000年初装瓶的泸州老窖特曲、头曲、紫砂大曲和精品特曲似乎少有酱香，优雅的糟香较00后的泸州老窖特曲和国窖1573的52%abv装瓶更清晰—糟香鲜明是泸州老窖使用“万年糟”工艺的必然结果。但是2000年初的早期国学与国窖1573基础装瓶则已经具有较老特曲明显的酱香感。
当然，国窖1573一系产品的风格并无丝毫似黔北老派浓香白酒的浓中带酱的特点，其浓香主体香气、混蒸混渣工艺的蒸饭香气（风味表达不同于蒸辅料产生的米饭香气）及老窖香气皆浓郁、厚实，酱香是潜藏、低调的一种难以被感官捕捉的体验，在笔者看来须经过较长时间瓶醒或者杯醒后其嗅香特征才能够得到较明显的展现。
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品鉴国窖中国品味，感受老窖浓香风格
说到窖香，是浓香酒的一个主体香，毕竟浓香酒是泥窖发酵。在酒友圈，有些酒友喝不惯浓香酒，主要是不适应浓香酒的窖泥味。个人觉得，有些人工老窖酒确实有不舒适的窖泥味，主要是窖香太大，压制了酒体其他香气的呈现，破坏了香气的复合感和酒体的协调性，对于这种酒，确实不太好喝，一般只能做中低端口粮。其实真正的老窖池传统工艺浓香酒并没有那么突出的窖泥味，其更是一种细腻、协调的香味呈现。泸州风格浓香很强调老窖池风味的展现，这点不同于宜宾、绵竹浓香酒，这两个地区的浓香酒复合粮曲香突出，因此在风味呈现上，其老窖池的复合窖香是协调复合粮曲香一同呈现的。相比之下，**国窖酒的香气是很纯粹的复合老窖香，酒体口感是一种甜柔、细腻、很有韵味的感觉，也正是因为如此，国窖的**酒适合细品，在配餐的时候宜配口味比较淡的菜肴。 天津国窖在哪里买宁波国窖专卖店在哪？
窖龄60与90品鉴
**近对白酒的兴趣可以说是缘起于一杯国窖，甜美醇厚令人难忘，后来又尝试了泸特，虽然味道单调了些，但是朴实而厚重的风味不失为一款诚意之作。正因为品尝过的这两款酒，所以对泸州老窖的其他产品有了期待。品尝两款酒:窖龄60年和90年。窖龄60年:60年的香味非常讨巧，有窖香，果香，粮香，各种味道协调，比较像淡化版的国窖。入口的反应，这不是国窖吗？果甜，蜜甜，柔和的口感，刚想感叹一下，嘴里的味道突然就消失了，除了食道里还有些许灼热感，这感觉就好像一首歌刚到高音部分就结束了，有些突兀和意外，不完整。当然作为外行不好随意评判别人的产品定位，也许是侧重不同的客户人群吧。90年:窖香非常浓郁，几乎压住了其他的气味，虽然令人印象深刻，却有失单调，入口甜味突出，窖味依然是主旋律，使得甜味不会太腻，但是却也谈不上丰富，咽下之后嘴里依然回荡着一股窖味，好吧，也不枉费窖龄90年这个名头了。这两款产品算是展现了泸州老窖的特点，但是相比于剑南春，井台等中端价位的产品，似乎又不够出色，略有遗憾吧。
值得一提的是，泸州老窖上月刚宣布对国窖1573系列产品进行提价。
根据川财证券整理的提价信息，52度国窖1573方面：自12月10日起，52度国窖1573经典装计划内配额价格将上调20元/瓶。38度国窖1573方面：自11月12日起，38度国窖1573经典装计划外配额价格上调20元/瓶。
此外，除了国窖1573系列产品，11月21日，泸州老窖还宣布对旗下窖藏酒系列进行提价：泸州老窖宣布旗下窖龄酒系列提价：52度窖龄酒30年230元/瓶、43度窖龄酒30年220元/瓶、38度窖龄酒30年210元/瓶；52度窖龄酒60年300元/瓶、43度窖龄酒60年290元/瓶、38度窖龄酒60年280元/瓶。
酒类分析师蔡学飞称，泸州老窖一方面是通过销售旺季的巨大市场需求来冲击新的价格顶端，另一方面由于年节备货开始，也有制造涨价氛围为明年可能存在的价格升级做铺垫。
2015年，泸州老窖确定了“两大系列、五大单品”的产品结构，并以五大单品持续发力。五大单品分别有国窖1573、百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲与泸州老窖头曲、二曲。
国窖酒有收藏价值吗？
年内三连涨，52度国窖1573经典装再调价
泸州老窖再次向经销商、子公司下发调价通知，即日起对52度国窖1573经典装计划外配额价格上调20元/瓶，自2020年1月起对计划内配额价格也将上调20元/瓶，年内完成“三连涨”。作为泸州老窖大单品，52度国窖1573经典装今年已经历了“三连涨”。2019年1月8日，泸州老窖对52度经典装渠道价格体系及配额进行了调整，酒行供价建议为810元/瓶，团购价880元/瓶，零售建议价调整为1099元/瓶，突破千元大关。今年11月，泸州老窖再次下发调价通知，规定自12月10日起，52度经典装计划内配额价格上调20元/瓶，要求1573经销客户、各片区、各子公司严格按照终端配额制执行。 白酒代理需要多少资金 选择国窖赚钱吗？天津国窖在哪里买
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国窖诞生
“国窖”
1996年，相关部门下令将泸州老窖股份有限公司拥有的泸州明代酿酒窖池列为重点文物予以保护。这是迄今为止全国酿酒行业*有的殊荣。“国窖”亦因此而得名。
“1573”
公历1573年，即明朝万历元年。是年，明朝第13位皇帝朱翊均（神宗）登基改元。编年史载，泸州老窖也从此开始形成规模酿酒窖池群。
在447年(公元1573-2020年)中，这些窖池一直在年复一年地发酵，这一点，在酿造工艺上具有重大意义和使用价值——中国发明（固态）蒸馏酒工艺后，蒸馏酒的味觉质量基础，主要依靠发酵窖池，这也是中国蒸馏酒与Wisky（威士忌）、Brandy（白兰地）（世界另两大蒸馏酒）在酿造工艺上明显的不同之处，后者依靠存放（橡木桶）老熟，而中国蒸馏酒的老熟与生香主要在窖池发酵过程中完成。
该酒品也多次登上央视，例如央视的广告以及2010年春晚，赵本山的小品《捐助》当中，孙丽荣给赵本山送的酒品就是国窖1573。
国窖1573素礼盒
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