用餐方式是社会文化生活的一面镜子,它从侧面反映出社会的风俗变迁。如今，中国人多习惯于合餐制度，家人、朋友围桌而坐不仅方便，也热闹、亲切，其乐融融。然而，对于这种传统的饮食方式，考虑到饮食的卫生与安全，的确需要对其进行改良，将更加健康的分餐制推行到底。文明城市，首先要文明餐桌；健康生活，首先要健康习惯。分餐，分的是菜品，分不开人们的感情；使用公筷、公勺，也不是“穷讲究”，不是生分。为自己的健康护航，为他人的健康着想，这才是真正的餐桌文明我们承诺以合理的价格，美味健康的食物和贴心的服务，针对公司和个人提供外送式的宴会服务！中式分餐送餐
人们习惯合餐，日常就餐条件也大多适合于合餐，一桌聚餐、推杯换盏，既有气氛、又有情趣。然而，在科学饮食、健康卫生越来越成为共识的***，有必要以**为契机，循序渐进地把“分餐制”推行下去。要鼓励勇于分餐的行为。
好的行为方式就要大胆去践行。要鼓励企事业单位领导干部带头使用“公筷公勺”，引导民众践行“分餐”。使公众逐步认识到吃得文明、健康卫生才是真。要培养善于分餐的习惯。
我们不仅要把分餐作为当前应对**防控的一时之举，还应将其作为人们应该长久保持的良好饮食习惯。要加大宣传教育力度，媒体和教育机构多宣传分餐制的好处，大力倡导分餐的行为。从娃娃抓起、从我做起，努力营造大家践行分餐制的良好氛围。 特色分餐配送PapaBuffet（上海道合）是专业的餐饮服务公司,我们提供上海餐饮定制及外送服务。
PapaBuffet隶属于上海道合餐饮管理有限公司，我司成立于2003年，十余年来致力于经营多家**西餐咖啡厅，在职厨师和服务人员均具有多年五星级酒店配菜服务的丰富经验。中餐的服务是对客人的尊重,使客人对服务的满意 分餐: 1. 在服务台分餐2. 在桌子上用公用勺叉为客人分餐用具: 大汤勺,公用汤勺,公用筷子,刀叉正确地使用分餐的工具: 公用筷子,勺子不能放在分餐的菜里,主食一定在服务台上分服务: 左手拿骨碟,右手拿公用叉勺,不要打搅到客人用餐,顺时针的去分菜,分鱼的时候一定要多分一份留下来标准: 动作一定要轻,不要发出声音,对菜品有了解会分得更平均
现在，人们探讨分餐制与合餐制，是以卫生与否进行区分的，这是片面的思维方式，要知道饮食文化，绝不简单。如果单从卫生角度考虑，不如在合餐制基础上推行公筷、公勺制。公筷在中国诞生非常早。
明代田汝成《西湖游览志馀》记载：“高宗在德寿宫，每进膳，必置匙箸两副，食前多品，择取欲食者，以别箸取置一器中，食之必尽，饭则以别匙减而后食。吴后尝问其故，对曰：‘不欲以残食与宫人食也。’”
宋高宗赵构进膳，都摆两双筷和两只勺，多出来的是公筷和公勺，他认为自己爱吃且吃得完的饭菜，都先用公筷和公勺盛到一个食器中，然后他再把这些饭菜吃个干净。之前那些饭菜则分赏给宫女。皇后问他原因，他说：“我不想让别人吃我的残羹剩饭。” 变革理念，改变传统饮食方式，培养健康饮食习惯，推广实行“分餐制”势在必行。
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在市场竞争激烈的大环境下，竞争优势变成制造行业的**品牌，公司才更具有竞争能力，更具备可持续发展趋势的工作能力。而现阶段在中国销售市场，未有产生餐馆冷餐会制造行业的**品牌。
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在古代中国，宋代以前几乎很难发现有合餐制的记载证明，也就是说，分餐制在中国古代应该是更为盛行，合餐制是后来的产物。
西晋以后，随着大量少数民族内迁，胡风南渐，让人们的饮食方式发生了一些变化，其中席地而坐的习惯被改变了，这得益于床榻、胡床、椅子、凳子等坐具传入。随着这些桌椅的传入，人们围桌而食就变得顺利成章了。
据考在陕西长安县南里王村发觉了一座唐代韦氏家族墓，墓室东壁有一幅画，画着一个长方形大桌案，桌案上食物丰盛，桌案前放着一个荷叶形汤碗和勺子，供众人使用，周围三条长凳，长凳上坐三个人，这已经反应出分餐向合餐制的过渡。
应该说，是物质文化发展的改变了人们的饮食方式，不管怎样，**终中国人普遍实行了合餐制。其实，相对于分餐制，合餐制有一个巨大的不同，就是更有助于人与人的亲和状态，氛围更放松。尤其是家庭内部用餐、比较热闹的宴席是非常适合的。
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