1、抛弃传统冷餐会用的毫无个性的色彩，换上一些明亮的色彩
赤色再次流行，TIFFANY蓝、紫丁香色和灰绿色系列也是上选。也可以稠浊分歧的色彩来制造出好的后果。想坚持一贯鲜快的气氛，加些浅紫赤色和桔色；想营建一个更狂热更性感的气氛，稠浊酒赤色和巧克力色必定能到达你的预期恳求。
2、让Party**停息
传统的旅馆冷餐会素日遭到旅馆岁月的管制，每每不克不及玩到尽情。如今可以处理这个遗憾了。在私家场合举行冷餐会，不用再答理甚么岁月限定。找一个年月久远的私宅、博物馆、大花圃甚至是灯塔，只需你有充足的构思，甚么处所都可以被支配成绝、佳的冷餐会场合。
3、不要再把冷餐会场合拘泥于大的星级旅馆
空气新鲜、情况诱人的村庄是更好的抉择，说不定一不小心就可以把冷餐会支配成英国村庄式的哦！重要的是外部装潢：芳香诱人的花束，晶莹剔透的高脚杯，质地讲究的磁器，色彩素雅的桌布、餐巾及椅垫——这统统必定比庸俗的五星级旅馆的大厅更诱人!
我司制作加工的全过程都严格遵守企业内部的操作程序。经典冷餐**品牌
提起冷餐会，一些年轻人比较熟悉的社交方式了，它的主要特点就是用餐随意，也正因为如此才受广大**喜爱。现代社会压力大，没有人喜欢应酬，这种随意性使得年轻人把它做为娱乐的方式。无论是陪客户吃饭，陪上司同事，哪怕是同学聚会性质都变了，劳心劳力，参加一场聚会身心俱疲苦不堪言，但是，冷餐会不一样，他是消遣。放松身心的的一种方式。冷餐会重点当然是冷餐了，一般冷餐宴上，酒类都会选择鸡尾酒、香槟或者红酒，而饮料的选择就很多了，不过大部分都会选择罐装饮料。而食物这块，大部分会选择甜品，因为它不仅好看，也好吃！甜品一般会选择甜甜圈、小蛋糕、蛋挞、布丁等，当然各种时令的水果自然也不会少的。公司冷餐图片除了为您提供精致的外烩美食外，我们还会根据您的需要来完成其他餐饮环节的细节。
冷餐会的用餐方式很快在欧美各国流行起来，并且随着人们对美食的不断追求，自助餐的形式由餐前冷食、早餐逐渐发展成为午餐，正餐；由便餐发展到各种主题自助餐，如：情人节自助餐、圣诞节自助餐、***家庭自助餐、庆典自助餐、婚礼自助餐、美食节自助餐等；按供应方式，由传统的客人取食，菜桌成品发展到客前现场烹制、现烹现食，甚至还发展为由顾客自助食物原料。现在，越来越多的人们开始接受冷餐会的餐饮模式，因为冷餐会让人感觉更加惬意舒适。
冷餐会
顾名思义，就是主要食材以凉的为主，当然现代化的***，冷餐会的多元化，引进了好多好的创意，针对 客户的需要制定了很多不一样的菜单，起源于8世纪北欧斯堪的纳维亚半岛的海盗，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，20世纪引入中国，现在北京的冷餐会相对成熟，适合于行各业的需要，冷餐会价格也有不同的档次和价格，冷餐会的流程也是多元化起来！
它是目前国际上很流行的一种非正式的西式宴会形式，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，一般情况下不预备主食，客人自己用餐时可以自己自行选择食物、就是，然后或立或坐，可以与他人在一起或是独自一人独自用餐，不限地点和空间的限制，冷餐会也叫做自助餐 ，之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐的客人自己的思维方式，而由其自己动手，自己在既定的范围之内安排选用菜系。所以它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工，也是可以的。 我司成立多年以来我们与各大**企业、**会议、展会活动等形成战略合作关系。
一、什么是冷餐会
冷餐会其实就是格调更加高雅，具有非常丰富的冷菜，以及饮料低度酒的餐会。这样的餐会并不是以进食吃饱为主，他的主要目的还是用于记者招待会，新闻发布会等等的场合。冷餐会也是如今中华餐饮出现了***化和大型化趋势的体现。
二、冷餐会的注意事项
1.冷餐会的主题和环境
冷餐会不同于我们传统的宴请吃饭，而是注重主题环境和品格的，因此冷餐会的举办要有明确的主题有高品格的环境氛围。
2.冷餐会的菜单设计
冷餐会的菜单设计也是非常讲究，既要与整体主题相适应，菜品又要丰富多样，用料上面要兼顾水陆空，菜品的颜色更要深浅搭配。
3.冷餐会的调酒与饮料
冷餐会的饮品相较于传统的宴请更加别具风格，不过有传统的瓶装酒，更有丰富的调酒，酒的品质也更加高级。
4.冷餐会的乐队和音乐
冷餐会的***更加体现在音乐和乐队上，好的音乐可以助兴，更能增进人们之间的交流。
我司拥有5星级酒店烹饪的经验，在保证菜品的口感基础上，在形态上也要达到美观，让人眼前一亮。实惠冷餐欢迎来电
我司已与众多**品牌成功合作，目前客户囊括了梅赛德斯奔驰、劳斯莱斯、宾利等多家世界**品牌。经典冷餐**品牌
(四)不排席次
冷餐会上，用餐者通常均须站立，没有固定的坐位和座次，主人比较好设置一些坐位，以供年长者及疲惫者稍作歇息之用。
(五)安闲外交
由于不设坐位，冷餐会具有较强的流动性，来宾之间可安闲组合，随意扳话。
5 预备冷餐会 修改
招待人员在预备冷餐会时，应细心慎重，尽量思考周全，做到不失礼节，让来宾感受轻松自如，便利安闲。这么的冷餐会才是一个高质量的冷餐会，才干收到杰出的外交作用。
经典冷餐**品牌
上海道合餐饮管理有限公司是一家餐饮企业管理，商务咨询，健身服务，健康咨询，餐饮服务，食品销售。本司提供餐饮定制服务，包括茶歇服务、冷餐会服务、自助餐服务、户外烧烤服务、法式分餐服务，如有需要，欢迎随时致电咨询，我们将竭诚为您服务。的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。上海道合深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供***的茶歇，冷餐，自助餐，烧烤。上海道合致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。上海道合始终关注自身，在风云变化的时代，对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使上海道合在行业的从容而自信。
