广西口感好苹果醋粉饮料

酿造原醋配料：纯净水 苹果原浆醋 食品添加（柠檬酸、安赛蜜、食用香料日、日落黄）

1. 将苹果洗净切片；

2. 将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层间有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半，具体比例个人把握，冰糖多发酵容易，发酵完成也比较酸，但苹果风味少；

3. 玻璃瓶封口封严，置于20℃以上，30℃以下的阴凉处发酵；

4. 如果有糯米醋的话，发酵2个月左右的时候开封加入糯米醋再次封口发酵5. 如果加入了糯米醋再等6个月差不多就可以开封了，否则的话要等10个月左右。到这一步苹果原醋可以说酿造完成了，苹果原醋品相很差，会有悬浮物之类的杂质，不要担心，不影响食用。 苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素。广西口感好苹果醋粉饮料

其性状呈象牙白（或类白色至浅黄色），由于其内富含苹果多酚类活性物质，长时间放置后颜色会加深。苹果醋粉是以苹果醋为原料制成的，其营养成分与苹果醋相似，但与后者又有不同。在苹果醋粉生产过程中，经过除杂、液态包合和干燥等过程。与烤面包的原理相似，在其包合及受热过程中，苹果醋中的成分会有一点的变化——刺激性强、挥发性强的有机酸被挥发，而挥发性较弱的有机酸、酵素、矿物质等营养成分被保留下来，形成营养丰富、刺激性较小的固体醋粉。四川好喝的苹果醋粉多少钱美白护肤经典搭配，番茄汁+苹果醋。

山东烟台，因生产各种瓜果而被誉为“水果之乡”，其中又以质量的苹果和葡萄而声名远扬。不仅是亚洲有名的国际葡萄·葡萄酒城，其生产的“烟台苹果”俨然成为中国苹果的名片，远销东南亚、欧洲、大洋洲等十几个国家和地区，深受国内外市场欢迎。

1995年，国内发酵型苹果醋行业的专业生产厂家——烟台市金果源生物科技有限公司成立了。金果源生物科技有限公司是一家集种植、研发、设计、生产、加工、销售及智能化系统为一体的高新科技企业。公司注册资本5000万元，辖内分设龙口市金果源果蔬专业合作社、烟台查理斯堡酒业有限公司。

抗疲劳、增强体质：

苹果醋中含有许多种类的有机酸，例如琥珀酸、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、葡萄糖酸、富马酸、酮戊二酸、蚁酸、乙酸等，这些有机酸能够促进人体内的糖代谢循环，特别是人体在经过大量的运动之后，体内乳酸含量激增，产生疲劳感，醋酸等有机酸会使得有氧代谢顺利进行，使肌肉中沉积的乳酸和**等被分解，达到消除疲劳的作用。苹果醋中含有的大量的乙酸具有消毒的作用，因此经常饮用苹果醋可以预防传染及感冒的发生等，其次果醋中还含有一些黄酮类物质、维生素类、无机盐等外源性生理活性成分以及氨基酸类物质等 苹果醋能提高类固醇的排泄。

苹果醋能养生，由于发酵的苹果中含有果胶，而这种果胶可以帮助降低脂肪含量。苹果醋内含的“果酸素”具有3000-8000万个果酸分子，不进入血液，不经过肝脏代谢，直接作用于人体肠壁，并与食物中的脂肪集团紧紧结合，彻底阻止脂肪、多糖等大分子物质的吸收，因而能快速减肥，这一过程不仅切断了脂肪供应，而且诱发脂肪加速分散，促使血脂中的脂肪迅速分解排出。且果酸成为肠细胞膜网孔吸附剂，阻止大分物质的吸收，恢复膜网孔，脂肪没了新的补充，又不断消耗，双向作用，自然快速消耗，使腰、腹、臀、大腿的赘肉逐日减少。可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，促进人体糖和蛋白质的代谢，调节体重，使您的身材更好。四川好喝的苹果醋粉多少钱

好的苹果醋应有明显的苹果香味。广西口感好苹果醋粉饮料

果酒是以春、夏、秋、冬四季生果或野生果实为质料，通过破碎、榨汁、发酵或浸泡等工艺流程精心酿造分配而成的低度饮料酒，不同时节饮用不同果酒。

  选购关键

  1．好的果酒，酒液应该是清亮、通明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种果酒明澈感。果酒的色泽要具有果汁自身特有的色素。例如，红葡萄酒要以深红、琥珀色或红宝石色为好；白葡萄酒应该是无色或微黄色；苹果酒应该为黄中带绿；梨酒以金黄色为佳。

  2．各种果酒应该有自共同的色香味。例如，红葡萄酒一般具有浓郁醇和而高雅的香气；白葡萄酒有果实的幽香，给人以新鲜、柔软之感；苹果酒则有苹果香气和陈酒脂香。

  3．现在市场上出售的果酒大部分属配制品，即由果汁经酒精浸泡后取露，再参加糖和其它配料，经分配色、香、味而制成。这种果酒一般酒色艳丽，口味清新，但缺少浑厚柔各感，有时有显着的酒精味。

  4．汽酒是一种含有很多二氧化碳的果酒。好的气酒泡沫应该匀细而滋滋作响，酒液发出着生果幽香，喝到嘴里能够模糊品出新鲜生果的味道，清凉爽口。 广西口感好苹果醋粉饮料

烟台市金果源生物科技有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在山东省烟台市等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**金果源和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！