布氏拟盘多毛孢

球孢镰孢（Fusarium sphaerosporum）是镰孢霉属（Fusarium）的一个模式菌株，现保藏于上海保藏中心（SHMCC D68673），为菌分类学和系统演化研究提供了重要的参照材料。其种加词"sphaerosporum"意为"球形孢子"，暗示该种在孢子形态上具有独特之处。形态上，球孢镰孢呈现典型的镰孢霉属特征。其在PDA培养基上25-28℃培养时，菌丝体扩展旺盛，初期呈白色棉絮状，随培养时间延长可能产生特征性色素。作为模式菌株，其分生孢子梗呈瓶梗状，单生或丛生。该菌更明显的特征是产生近球形或球形的分生孢子，这与典型的镰刀形大型分生孢子有所不同，这种特殊的孢子形态是其分类鉴定的重要依据。生态习性方面，镰孢霉属菌多为土壤习居菌，广分布于全球各类土壤中，既可营腐生生活，也可侵染多种植物引起维管束萎蔫病、根腐病等。球孢镰孢作为该属的模式种之一，在研究菌与植物互作、土壤微生物群落结构等方面具有重要价值。在分类学研究中，球孢镰孢的模式菌株地位使其成为界定镰孢霉属种间界限的重要参照。现代分子系统学通过ITS、RPB2、TEF1等多基因序列分析，进一步明确了该种在属内的系统位置。其IAA产量达118mg/L，明显高于同属菌株，可刺激小麦根长增加35%，干重提高28%。布氏拟盘多毛孢

耐盐魏斯氏菌（Weissella spp.）是一类革兰氏阳性、兼性厌氧的乳酸菌，广存在于酱油、泡菜、奶酪等高盐发酵食品中。该菌属成员如融合魏斯氏菌（W. confusa）、食窦魏斯氏菌（W. cibaria）和类肠膜魏斯氏菌（W. paramesenteroides）均表现出优异的耐盐性能，能在18% NaCl的高盐环境中保持活性，其中W. paramesenteroides的耐盐性和低温生长能力尤为突出，成为酱醪发酵中的优势菌种。耐盐魏斯氏菌不仅能适应高渗透压环境，还能通过合成胞外多糖（EPS）、有机酸和细菌素等代谢产物，赋予发酵食品独特的风味和质地。例如，W. confusa的EPS产量可达3.34 g/L，明显改善产品的乳化性和口感；W. cibaria在泡菜发酵前期可迅速提升乳酸和乙酸含量，增强产品醇香风味。此外，部分菌株还具备抑菌、抗氧化和降胆固醇等益生特性，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等病原菌有抑制作用，并能降解甘油三酯和胆固醇，展现出开发为功能性益生菌的潜力。综上所述，耐盐魏斯氏菌凭借其高盐适应性、代谢多样性和益生功能，在传统发酵食品和现代功能性食品开发中均具有广阔的应用前景。外来毛霉该菌的耐热密码在于：细胞膜富含支链脂肪酸和钙-吡啶二羧酸复合物，降低膜流动性。

汤普松被毛孢（Hirsutella thompsonii），又称汤普森被毛孢，是子囊菌门Hypocreales目线虫草科被毛孢属的重要昆虫病原菌。该菌由美国菌学家Fisher于1950年首先从佛罗里达州的柑橘锈壁虱中分离描述，现已成为农业害螨生物防治领域研究更为深入的微生物资源之一。形态上，汤普松被毛孢具有被毛孢属的典型特征。其分生孢子梗呈瓶梗状，基部明显膨大，向上延伸为短而狭窄的颈部或多孔状结构，常从菌丝侧向生长。分生孢子单细胞、透明无色，呈球形，表面光滑或具细微皱纹，无明显黏液层，这一形态特征使其在显微鉴定中易于识别。在CMA培养基上21℃培养时，菌落生长缓慢，呈丝状，产孢量相对较低。生态习性方面，汤普松被毛孢是典型的螨类专原菌，主要寄主包括柑橘锈壁虱、二斑叶螨、椰子叶螨、狄斯瓦螨及枸杞瘿螨等多种农业害螨。其分布广，从美国、古巴、泰国到印度、科特迪瓦及中国均有报道。该菌通过分生孢子附着于螨体，萌发后穿透体壁，在血腔内形成菌丝体，更终导致宿主死亡。在生物农药应用方面，汤普松被毛孢具有里程碑意义。1981年，该菌被美国环保署注册为较早用于害螨控制的菌杀虫剂（商品名Mycar），开创了螨类生物防治的新纪元。

球孢阜孢（Papularia sphaerosperma）是半知菌纲壳霉目杯霉科的一种丝孢菌，由Hohnel根据Persoon的描述于1912年正式命名。该菌分离自中国多地土壤，现保藏于中国科学院微生物研究所，菌株编号M192-N802，是研究土壤菌多样性的重要材料。分类地位上，球孢阜孢属于无性型菌，具有典型的壳霉目特征。其分类归属经历了多次调整，早期被归入杯霉科（Discellaceae），现多被置于形态分类系统中的相应位置。该菌的种加词"sphaerosperma"意为"球形孢子"，反映了其分生孢子的形态特征。形态上，球孢阜孢在PDA培养基上25-28℃培养时，菌落呈白色，平整扩展，边缘整齐并呈辐射状向外生长，形成由内向外的同心环纹，越往颜色越淡；菌落背面中心呈淡黄色，向外逐渐变浅。这种特殊的环状生长模式可能是由于营养梯度或代谢物积累所致。分生孢子梗直立，顶端产生暗色、球形的分生孢子，这是其重要的鉴别特征。生态分布方面，球孢阜孢广分布于中国华北、华中和西南地区。原始记录显示其分离自四川省的瓦山方竹（Chimonobambusa szechuanensis）相关土壤，同时在河北、湖北、湖南、四川等地的土壤分离样品中也有发现。小小沙福芽孢杆菌，用微米之躯守护绿色丰收，让农药瓶少一个，饭碗多一粒。

不规则分枝发簇孢（Sporothrix inusitatiramosa）是中国菌学家在神农架地区发现的一个菌新种，由中国科学院微生物研究所孔华忠于1991年正式发表，为发簇孢属增添了一个具有独特形态特征的成员。形态上，该菌更明显的特征是其分生孢子梗呈不规则分枝状，这正是其中文名称"不规则分枝"的由来。作为无性型菌，其在PDA培养基上25-28℃培养时，形成白色、疏松且扩展旺盛的菌落，质地棉絮状。分生孢子呈淡色，这是发簇孢属的典型特征之一，但与其他已发表的种相比，其孢子梗分枝模式具有明显差异，构成了分类学上的重要鉴别依据。生态习性方面，不规则分枝发簇孢分离自湖北省神农架更高级自然保护区的腐木上。神农架作为北半球中纬度地区保存完好的亚热带森林生态系统，为腐生菌提供了丰富的栖息环境。该菌作为木材腐朽菌，在森林物质循环中扮演分解者角色，参与木质纤维素的降解过程。分类学上，不规则分枝发簇孢的发现在1991年《菌学报》上报道后，为发簇孢属（Sporothrix）的物种多样性研究提供了新资料。该属菌广分布于土壤、植物残体和木材中，部分种类具有重要的生态功能或医学意义。其高效的捕食能力和对森林土壤的良好适应性，为开发新型线虫生物防治产品提供了宝贵的菌种资源。大肠杆菌K99

当环境中存在线虫时，菌丝会特化形成由黏性菌丝构成的立体网状陷阱。布氏拟盘多毛孢

耐热芽孢杆菌（Geobacillus stearothermophilus）是微生物世界的“高温铁人”。其更适生长温度55–65 ℃，芽孢可耐100 ℃沸水2小时、紫外线辐照8小时仍存活，被广用于检验高压灭菌效果。该菌的耐热密码在于：细胞膜富含支链脂肪酸和钙-吡啶二羧酸复合物，降低膜流动性；组蛋白样蛋白紧紧包裹DNA，防止高温断裂；同时拥有一套高效热休克蛋白（Hsp）系统，可快速修复变性蛋白。在工业酶领域，耐热芽孢杆菌是“催化剂工厂”。其分泌的耐高温α-淀粉酶在90 ℃、pH 6.0条件下活性比较高，可将淀粉液化时间缩短一半，广用于酒精、制糖、纺织退浆，年市场需求超万吨；耐热蛋白酶则在60 ℃仍保持80 %活性，可用于洗涤剂，提高低温洗衣的去污力。此外，该菌还能合成耐高温木聚糖酶和脂肪酶，在造纸漂白和生物柴油合成中展现潜力。农业与环境方面，科学家将其与堆肥菌系复配，使堆温迅速升至65 ℃，加速有机质分解，杀灭病原菌和杂草种子，缩短堆肥周期30 %；在油田，耐热芽孢杆菌可耐受55 ℃、高盐环境，利用原油为碳源，产生生物表面活性剂，提高采收率5–8 %。布氏拟盘多毛孢