鱼粉使用过程中应注意的事项 发霉变质及氧化酸败问题 鱼粉是高营养饲料，贮存过程中，在高温高湿条件下，及容易发霉变质、腐烂，甚至出现自燃现象，使配合饲料的质量下降而影响动物的生长发育；脂肪含量过高的鱼粉，贮存不当所含的不饱和脂肪酸极容易氧化生成醛、酸、酮等物质，变质发臭，适口性和品质降低。故鱼粉贮存时应隔绝空气，并贮存于干燥避光处。如添加抗氧化剂则效果更佳。 添加量 幼龄畜禽日粮中鱼粉添加量应小于10%，成年畜禽小于5%，育肥猪后期日粮可不添加，以降低成本。然后与其他粉状饲料和添加剂及植物油一起充分拌匀，并捏成团状或制成颗粒投喂。栖霞秘鲁进口鱼粉厂家
臭味 一般情况下，含有SO2、NO2及NH3等成分的物质大多有强烈的臭味；色氨酸等分解产生吲哚类物质也有臭味；有机物中含有羟基、酮基和醛基的挥发性物质及挥发性取代烃也都有臭味。这些物质主要来源于蛋白质的腐烂和油脂的氧化酸败过程，可以大致分为含硫，如硫化氢的臭味、含氮物质的臭味（如氨臭味、吲哚引起的粪臭味）及脂肪酸氧化酸败的臭味等，它们在感觉上有一定的差异。在鉴定臭味时要注意鉴别，前二者的臭味主要是蛋白质腐烂所形成，后一种是鱼油氧化所形成。烟台鱼粉批发泥鳅配方饲料要求配合饲料的蛋白质含量要高，一般在35%~45%范围之间。同时要求有一定的适口性。
从鱼粉的营养和功能性、稳定性以及消化率方面，乐余乐都可以完全替代鱼粉：一、从营养和功能性来说1、鱼粉含有高可消化氨基酸，而乐余乐特有嘉吉氨基酸平衡技术，后段肠道可发酵蛋白含量极低;2、鱼粉含有ω-3脂肪酸(DHA&EPA)，而乐余乐添加了DHA&EPA含量>18%的鱼油，而且鱼油标准化的，可以检测其结果，其中EPA>8%，DHA>10%，且通过抗氧化剂保障产品品质稳定;为什么乐余乐中要添加质量的鱼油呢?鱼油对于母猪繁殖性能的功效体现在：(1)母体ω-3传递给仔猪;(2)增加活仔数;(3)增加断奶数和断奶重;(4)缩短间隔;(5)增强母猪免疫。鱼油对于仔猪生产性能的功效体现在：(1)提高仔猪活力：母体ω-3传递给仔猪、促进大脑功能、更低的仔猪死亡率以及降低因压死和饿死的仔猪死亡率;(2)减少炎症发生;降低皮肤问题;(3)促进生猪、改善饲料效率;(4)对矿物质在骨骼的沉积有积极作用;(5)作用;(6)提高免疫。3、生物活性物质：高含量的生物活性物质促进肝脏功能;4、平衡钙磷等矿物质元素;5、适口性和促进采食量方面得到长期验证。二、从稳定性方面来看三、从消化率方面讲氨基酸平衡决定了蛋白产品的潜力，非可消化蛋白将被用于后肠道病原菌的发酵;虽然乐余乐的蛋白含量40%。
全脂鱼粉、半脱脂鱼粉的区别
原材料上的差异
一般制造全脂鱼粉的鳀鱼须要鱼身相对性较小时才可以适配制造全脂鱼粉。
9月份开捕，这时候鱼身大概在5.0cm以内，鳀鱼体小且相对偏体脂肪油相对性偏少，榨取时肉质浪费过多，故此只可以制造全脂鱼粉。
等天气逐渐转冷，鱼渐渐地长大了，鱼身大于5.0cm时，这时候鳀鱼变肥，身体脂肪油脂相对性较多，故此必需要把脂肪油榨取出去，沉定后把鱼油浸取，随后再把榨取出去的鱼水溶液、鱼黏液等返还烘烤罐中和肉质一块儿烘烤成粉！（由于考虑到环境污染和其它要素，鱼水溶液、鱼黏液不能排放)。
若出现漂浮物过多、水体浑浊不清，甚至茶绿色或褐色等情况，一般则被认为是问题鱼粉。
鱼粉盐份含量 鱼粉中的含盐量，实际包括NaCl、CaCl2等所有可溶性氯化物的总量。 CaCl2有强烈的刺激作用，易引起组织坏死，在碱性肠液中形成磷酸钙及碳酸钙沉淀，可致。MgCl2在体中较难吸收，并极易排泄，在肠道中部分变成碳酸氢镁后，可造成肠道内的高渗环境吸收大量水分，发生致泻。此外，高浓度的Ca 与Mg 在消化道或血液体浆内有竞争性拮抗作用。 规定含盐量一般应控制在4%以下。使用中要注意的问题 ① 用量过多猪肉易变软，成软脂肉，并形成鱼臭。 一般仔猪饲料中添加以不超过5~10%为原则。 ② 注意存放过久的鱼粉及处理不当可含较多的沙门氏菌 。 ③ 选择白鱼粉或蒸汽烘干鱼粉。 ④ 选择红鱼粉时要注意控制组胺、酸价等指标在正常范围内。 ⑤ 品质优良的鱼粉蛋白一般在60%以上，消化率应超过93%；脂肪在7%左右；游离脂肪酸超过10%，则不新鲜；盐分须低于3~4%。通常市面上销售的小龙虾人工配合饵料基本要求是蛋白质含量35%~45%，碳水化合物15%~25%，纤维素20%左右。莱州秘鲁进口鱼粉价格
鱼粉与水生动物所需氨基酸的比例很接近。添加鱼粉可以确保水生动物生长更快。栖霞秘鲁进口鱼粉厂家
除了个体小鱼粉厂偶尔用之。（2）掺入其它动物性原料：水解羽毛粉、肉骨粉、虾壳粉、鸡肉粉、皮革粉、血粉、鱿鱼粉、食品加工下脚料等。此手段是目前国内使用鱼粉（含进口鱼粉）较为常见的掺假方式，其中以羽毛粉、肉骨粉、虾壳粉居多。有些鱼粉有计划地掺多种掺假，使得氨基酸组成异常，相较单一掺假规律被打乱，俗称鸡尾酒鱼粉。（3）鱼粉掺鱼粉：这是更为高级的掺假方式，将差的鱼粉掺在好的鱼粉中，例如将国产、杂牌鱼粉掺在秘鲁鱼粉中，将越南鱼粉掺和在国产鱼粉中，并在掺假后用外源氨基酸补齐短板氨基酸，这种方式较难鉴别，唯有对氨基酸组成进行分析，以确定鱼粉的品质等级。4、感官鉴别重点（1）色泽颜色过深：加热过度或脱脂工艺不好，不管是哪种，其品质都已大打折扣。如果发现有部分焦褐色出现，还有可能是自燃过的鱼粉。（2）粒度太细、鱼肉纤维不明显，容易粘团：a、掺假，刻意粉碎很细掩盖；b、加工过程有将固液分离后的鱼溶浆或油水分离液回喷，一般新鲜度较高；c、原料鱼小。目前属于a情况的越来越多。（3）气味有经验者可通过闻气味来粗略鉴别鱼粉的新鲜度，者还可大致鉴别鱼粉是否**，例如肉骨粉、鸡肉粉和虾壳粉这类气味较重的掺入物。栖霞秘鲁进口鱼粉厂家
烟台市海大饲料有限公司主要经营范围是农业，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司业务涵盖鱼粉，虾粉，鱼排粉，半脱脂鱼粉等，价格合理，品质有保证。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造农业良好品牌。烟台海大饲料立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合前沿的技术理念，飞快响应客户的变化需求。
