正规的小青柑什么牌子好推荐

区别四：功效不同

事实上，小青柑和大红柑的功效都好，但两者的功效作用还是有所不一样。青柑仔，味苦、辛、性温，归肝、胆、胃经，有散结、止痛、、之功效；陈皮，味苦、辛、性温，归肺、脾经主要功效是健脾、燥湿化痰。

同样地，新会陈皮中的青皮和红皮两者功效和用途不一样。青皮，主要功效疏肝破气、消积化滞，红皮，主要功效健脾、燥湿化痰，青皮主要是入药用，红皮可用来烹调、泡茶等。青皮的药用价值是在宋代已经闻名遐迩了，其有疏肝破气，消积化滞的功效，可用于胸胁胀痛，疝气疼痛，乳癖，乳痈，食积气滞，脘腹胀痛。除了药用，简单地用陈化10年以上的质量青皮泡茶，品味亦能达到陈皮的特点：香、厚、甘、醇、陈。 小青柑茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。正规的小青柑什么牌子好推荐

小青柑是小青柑普洱茶的简称，它不同于常见的"大红柑"（陈皮普洱茶），而是采用果皮未着色、生理未成熟时天然的新会柑和云南普洱茶为原料，在没有任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工而成。形态可爱、大小适中的外形只一眼就心生好感，“小心柑”“萌宠”的别称让人浮想联翩；果香清晰怡人、清甜回甘的滋味适合大部分现代人的口感；一颗一泡，便携易泡的特性解决了人们喝茶时间兼顾空间的诉求。****的陈皮普洱（小青柑），一定是用广东的新会陈皮和云南的普洱熟茶做成的。 正规的小青柑什么牌子好推荐新会**小青柑，茶汤入口醇滑清爽，普洱的陈韵与果香相融，滋味协调，回味甘甜；

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怎么选购小青柑了吗？

果皮未着色，生理未成熟的青柑皮更好；半生晒（生晒和低温烘焙相结合）更好；很多朋友认为生晒的小青柑是青绿色的，然而恰恰相反，真正生晒的小青柑外皮是黑色的，绿色的皮很多都是直接高温烘干的，有些甚至没有杀青，如同铁观音做青时候的工序，生晒却是低温烘干，然后再放到阳光底下还几天（半生晒），保留了青柑原有的营养物质和柑油，而高温烘干的，会流失这些原有的物质成分。所以，遵循生晒步骤的小青柑的各种茶会高价，但是如果你不懂选购的话，那么很容易就会买到高温烘干的。 小青柑适合什么人喝？

小青柑多少度水泡？

很多人认为泡茶不都是直接用开水泡，这样味道更醇厚，口感更浓烈。这种做法是目前很多喝茶人的常态，但是开水冲泡的过程中人们忽视了茶多酚等其他成分，在开水冲泡的过程中可能会损坏茶多酚营养，所以建议可以头道用沸水泡，等泡开以后，可以用不高于85度左右的水冲泡，这样汤汁更醇香，也更有利于陈皮散发清香。

小青柑一颗能泡几天？

小青柑和其它茶一样，具体小青柑整颗泡多少天怎样泡看个人喜好，毕竟有些人喝茶喜欢口味重，有些人喜欢淡茶饮用，**的新会小青柑***的非常耐泡的，喝到这样的茶泡几道就不喝了确定浪费，一颗好的小青柑三五个人可以喝一上午的，一般的烘的甚至是不**的不是广东江门新会产的泡几道就没味了，那就谈不上能泡几天了，所以碰到好的小青柑是与朋友分享的，自己一个人喝的话那就那就把它当一般的茶对待就可以。

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柑普的制作工艺：

低温烘焙

不高于45度，用烘干设备烘至足干，低温烘焙相对高温时间较长，但保持了一定的后期转化空间，价格成本也就略高一点。但比生晒时间又短，不过不用承担生晒柑普的各种天气变化出现霉变的风险，因为它能人为掌控。低温烘焙具备提香、彻底干透、保持活性的优点，且比高温烘焙出来的柑普口感要好很多，是现在着重追求品质的厂家常采用的烘焙工艺。

半生晒

即半生晒低温烘焙，指生晒和低温烘焙相结合的方法。根据天气情况可以先晒再烘，也可以先烘再晒，其活性依旧保持。半生晒低温烘焙既保证了口感，又使柑普中的各种物质得到了良好的转化，也降低了因天气变化带来质变的风险，但消耗时间较长，此方法制出的柑普质量仅次于生晒柑普，一般茶叶爱好者会认为此方法制作的柑普口感较好。 正规的小青柑什么牌子好推荐

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