水井坊:特别呈现 | 传统白酒注入华夏文脉,**国潮复兴
新消费白酒国潮复兴
国家统计局数据显示,2018年,全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量871.2万千升,同比增长3.14%;全年规模以上白酒企业累计完成销售收入5363.83亿元,同比增长12.88%;累计实现利润总额1250.5亿元,同比增长29.98%。**指出,未来5年白酒市场的规模将达万亿元级,白酒企业面临新的增长动力,白酒行业已经迎来了发展新机遇。
另一方面,随着居民收入的持续增长、消费能力的提升,白酒消费也呈现出向**和中**品牌集中的趋势,从“产业为王”到“产品为王”,中国酒业进入“消费为王”的时代。
相关研究显示,当前70后、80后仍然是白酒行业的消费主力。与此同时,今日头条《“酒数”2018白酒用户消费趋势报告》则指出,18-30岁的新消费群体对白酒相关资讯的关注度以超30%的增速逐年提高。而白酒用户兴趣领域的TOP3分别为收藏、财经和佛学。由此可见,新消费群体对***、高品牌附加值、高收藏价值的白酒产品需求更加明确。而在传统文化回潮的趋势下,与非遗传承、国风元素相关联的白酒产品,无疑是吸引消费者的重要因素。
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水井坊和五粮液哪个好?要看档次和味道
五粮液比水井坊好喝
52度的都好喝,茅台的味道与众不同,在北方虽然上档次,但喝的不多,五粮液味道**,喝的人多,水井坊后起之秀,被一些后辈之士多为推崇,综合比较五粮液当为,好喝、上档次,价格适中。
水井坊的价格更实惠
五粮液白酒的价格比水井坊的价格要贵一些,一般水井坊的定位在500元以上,五粮液一般是700元以上,如果考虑价格和性价比选择水井坊,味道和名声上来说,还是五粮液有自己贵的道理
五粮液比水井坊档次高
五粮液在国酒和白酒的排名中比水井坊要高一些
五粮液:中国浓香型酒中独树一帜,香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处。它具有“香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处”的风格。
水井坊:水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质,为白酒**们推崇备至,受到众多深谙品酒之道人士的青睐。很多人对水井坊酒“一见钟情”是由于它雅致的、创新的包装在传承了中国传统文化精华的同时,又巧妙地融入了时尚先进的设计理念,带给消费者愉悦感。
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品味·水井坊
第五步: “品味”——甜、净、爽、香
酒的口味决定了酒的品质。品尝水井坊酒时,可先将酒啜入口中,注意酒液入口时要慢而稳,将酒含在口中,大约为4至10毫升,每次含入口中的酒数量,须大体一致。使酒液先接触舌尖,再到两侧,到舌根,使酒液铺满舌面,进行味觉的判断,要注意感受味的协调、柔和、醇甜、圆润、舒适、愉**。
在用舌头品尝酒的滋味时,要分析嘴里酒的各种味道变化情况,以充分领略口味程度。酒液进口应柔和爽口,带甜、酸,无异味,饮后要有余香味,要注意余味时间有多长。酒留在口腔中的时间约10秒钟。
在初尝以后则可适当加大入口量,以鉴定酒的回味长短、尾味是否干净,是回甜还是后苦。并鉴定有无刺激喉咙等不愉快的感觉。应根据两次尝味后形成的综合印象来判断是否符合水井坊酒的真味。
水井坊简介
水井坊位于成都老东门大桥外,是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。2000年被国家文物局评为1999年度全国**考古发现之一,2001年6月25日由公布为全国重点文物保护单位。
水井坊被载入大世界吉尼斯之,“世界上古老的酿酒作坊。”水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容,填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。2012年3月,英国洋酒63亿购水井坊获得批准。
水井坊上起元末明初,历经明清,下至当今,呈“前店后坊”布局,延续六百余年
水井坊属于什么档次的白酒?
观其表而知其里。很多人对水井坊酒“一见钟情”是由于它雅致的、创新的包装在传承了中国传统文化精华的同时,又巧妙地融入了时尚先进的设计理念,带给消费者愉悦感。水井坊酒的包装在素有广告界“奥斯卡”之称的国际莫比设计大赛中,从世界3000多件作品里脱颖而出,一举夺得金奖和比较高成就奖,这是中国企业次享有此项荣誉。
水井坊酒的文化魅力足以让人“人未饮酒心已醉”。水井坊作为中国酒文化的继承者与发扬者,率先从博大精深的酒文化中提炼出酒道,在酒楼等场合请品酒**演绎示范,并地设计出一套古色古香的水井坊**酒具,将品酒升华为一门艺术。难怪众多社会名流在饮过水井坊酒之后感慨:“品水井坊,是眼福,是口福,更是心福。” 2001年,水井坊凭借其深厚的文化底蕴以及对中国酒文化的贡献,被中国食品工业协会评为“中国历史文化名酒”(ZSBJ01-01号)。其实,这些也只是水井坊百年酒文化工程的一小部分。的产品和品牌是能够满足人们不断增长的物质和文化水平需要的。水井坊的文化魅力将随着时间而日益俱增。
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