食物中荤素搭配大家可能都不陌生，但往往容易忽略了每餐都不可缺少的食用油。食用油日常饮食中不仅给食物增色增香，还能促进脂溶性维生素的吸收，具所含的脂肪酸对我们的健康大有益处。亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的一种油类，在保健意识逐渐增强的现在，亚麻籽油已经是很多人的健康选择。亚麻籽油如今已经是一种适用范围比较广的油类，因为亚麻籽油是一种植物营养油，所以要保证亚麻籽油的营养价值，掌握较佳的吃法才是较关键的。亚麻籽油怎么吃呢?根据中国人的饮食特点，亚麻籽油的做法是有很多的。亚麻籽油冷榨法工艺特点：有效的保留的天然的完全的营养成分。无锡亚麻籽油好不好吃
亚麻籽油食用方法: 1. 低温烹饪：单独使用或与日常食用油调和烹饪，健康更美味。 2. 靓汤调味：在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油，增色又调鲜。 3. 巧拌凉菜：用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉，美味速升级。 4. 烘焙糕点：以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人。 5. 混合食用：在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用，营养新时尚。 6. 直接服用：成人每日摄入15-20ml，儿童酌减至5-10ml，吃出健康来。 烹调注意事项 适宜的烹调方式：亚麻籽油的营养价值较高，但烟点较低，加热时非常容易冒烟，适合凉拌食用；但如果将亚麻籽油（少量）与其他植物油（多量）调合后，用来炒菜也是可以的，但炒菜时注意掌控油温，不能过高（建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜）；不适合煎炸。 无锡亚麻籽油好不好吃购亚麻籽油，有2大重要的标准，“原料、工艺”。
亚麻籽油冷压的概念是在压榨种子的过程为了避免温度过高破坏亚麻酸（Ω3），控制压榨过程中温度不要超标。相比一般压榨油的温度可以超过150℃，冷压确实能够保护油中的亚麻酸（Ω3）。如果你能够选择冷压的家用榨油机，挑选质量的亚麻仁籽，自己榨油，就可以获得质量营养健康的亚麻籽油。冷压初榨的亚麻籽油味道淡，带有清淡的坚果香味，虽然带点天然淡淡的苦味，但加到菜中，并不会影响菜肴本身的味道。低温烹饪：在不超过100℃的低温下烹调菜肴时，可单独使用亚麻籽油或与其它日常食用油调和烹饪，或在炒菜出锅前淋入作为明油使用，健康更美味。靓汤调味：在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油，增色又调鲜。
亚麻籽油需低温避光保存，避免置于温度过高或阳光直射的地方，建议将亚麻籽油储存在冰箱中冷藏。亚麻籽油容易氧化，开瓶之后，尽可能短的时间内将油用完，并注意每次用完之后将瓶盖盖好。亚麻籽油不宜加热，如若加热也不适宜加热过久，以免破坏其营养成分。炒菜时，应避免油温超过七成，较好菜出锅后放油，以较大限度地保持亚麻油中营养物质不被破坏。较好将亚麻籽油与其他食物调和使用，这样才能使其乳化，从而保证更好地吸收那些必需脂肪酸。若亚麻籽油是金黄色，则其制作工艺便是低温冷榨的。在亚麻籽油的加工工艺中，冷榨亚麻籽油是较高等级的亚麻籽油，其营养成分保留完整，是食疗的推荐。 亚麻籽油可直接加进任何菜肴里，会使菜肴的特点发挥到较好状态，使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。
亚麻籽油产自张家口康保县坝上地区，是我国亚麻籽的重要产区之一。该地属于东亚大陆性季风气候，中温带亚干旱区，处于北纬42℃，海拔在1000米以上，气候寒冷，光照充足，是全球亚麻籽生产的较佳地带。亚油酸与α-亚麻酸都是人体必需的多不饱和脂肪酸，人体不能制造，只能从食物中摄取，缺了任何一种都不行。先来看亚油酸，它属于ω-6脂肪酸系列，在人体内可被转化成γ-亚麻酸，DH-γ-亚麻酸和花生四烯酸，也可作为能量使用或贮存。再来看α-亚麻酸，它是Ω—3系列多不饱和脂肪酸的母体，α-亚麻酸可以在身体内代谢出EPA和DHA。但这里小编需要提醒大家的是，虽然亚麻籽油含有的Ω-3脂肪酸对人体有益，但也不是越多越好，食用的时候一定要适量。先把面包烤脆，把亚麻籽油和花生酱、可可酱等一同涂抹在面包上，不仅更加好吃，而且非常营养。连云港亚麻籽油生产公司
亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。无锡亚麻籽油好不好吃
亚麻子油值得给宠物用吗？和鱼油的功效一样，我们更多建议慢性炎症或者免疫混乱的宠物使用。当然鱼油直接提供EPA和DHA，而亚麻子油则是间接的提供。然而，有很多动物包括我们人类将ALA转化为EPA和DHA的效率并非那么的高。So,亚麻籽油效果当然就不会有鱼油的好咯。当然，如果是直接使用亚麻籽粉的话还可以增加纤维含量呢。食物中的纤维可以帮助消化，对有的宠物有很大的帮助。其实亚麻籽油作为保持宠物皮肤和毛发将康的补充营养已经很多年了。科学实验证明，相对鱼油来说它对慢性炎症类的疾病（比如：过敏，关节炎，肾脏和心脏疾病）效果更低。不过亚麻籽油很早就有出现在其它动物的食物中哦，比如鸡咯咯和二师兄。而且在针对鸡咯咯的实验中还发现，亚麻籽油能降低传染和缓解由于肠道寄生虫所带来的症状。无锡亚麻籽油好不好吃
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