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石上食特色菜锅巴饭:第1步:剩米饭倒入平底锅中开小火。第二步:沿锅边倒入油。第三步:小火炙一下,提起锅晃动几下,使米饭不要粘底。第四步:小火炙到米饭在响的时候就差不多好了。石上食四川锅巴饭:第1步:砂锅底部刷上香油,把米饭平辅砂锅底,小火烤,大概五六分钟成,起下来备用。第二步:葱姜蒜切末备用。第三步:将黄瓜、蒜苔、青红椒切末、土豆切末备用。第四步:坐锅放油,将肉馅放入煸出油,葱姜蒜末炒香,土豆丁、黄瓜丁、青红椒丁、蒜苔丁依次放入,再放入花椒粉炒香,放入盐、鸡精,再把锅巴放入锅中同炒。第五步:翻炒二分钟,出锅,开吃吧。
石上食锅巴饭通常是白米饭煮熟后,放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时增加了油香的味道。把石锅放在炉子上,炉子要开较小的火,然后把各种蔬菜佐料放在米饭上面,之后撒点芝麻,淋香油。煎鸡蛋时蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂,不能煎太熟。把煎好的鸡蛋铺在石锅饭上面。石锅放入米饭后,铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油 “嗞嗞”作响时端下,浓香四溢。吃之前,用汤匙轻轻挑破蛋黄,未凝固的蛋黄流出来,跟热热的米饭和佐料搅拌在一起,五彩斑斓。在寒冷的天气吃起来很过瘾。当然了。锅底的锅巴更是一绝。石上食锅巴饭加盟支持:从装修到开业,到后期物资配送,全程由总部扶持,让合作商轻松当老板。
特色的美食自然有市场,就因为大家都喜欢美味食品,所以说,现在做餐饮生意的创业者多,好吃的美食,总能够受到消费者支持,从而获得不错生意发展。石上食锅巴饭就是如此,凭借着品牌效应,很快大家伙的热爱,在市场中一直拥有不错生意。更重要的还是石上食锅巴饭更加适合社会各层次消费群体的光顾。石上食锅巴饭能够带来美食新突破,所以选择这样的项目加盟,只会让你开店简单,在加上总部可以提供专业的指导,让创业者在很大程度上可以少走很多弯路哦。锅巴饭拥有多种特色的经典美食,美味的锅巴饭,色泽金黄,食材搭配新鲜,味道和选材都有很多选择。安顺加盟食石上食多少钱
石上食锅巴饭具有养胃,补脾,强壮、滋润身体等作用,很适合病后调理。南通石上食锅巴饭加盟加盟
在烹饪的时候等到我们的煮的米饭颗粒分明,并且香味四溢的时候,这时候我们的锅巴饭就可以出锅了,我们把底部给翻上来,吃上去又焦又脆,味道特别的好。据现代科学家研究结果,锅巴中竟然还有丰富的蛋白质、淀粉、维生素A、维生素B1、维生素E、纤维素、钙、磷、铁等矿物质。由于他是经过低温持续烘烤所结之物,所以他很容易消化,被人体所吸收;更加令人吃惊的是,他还能吸附肠腔里面的废气、水分与细菌等,可以达到收敛止泻的功效。南通石上食锅巴饭加盟加盟