随着时代发展进步，人们已经不再*家常便饭了，人们的味蕾也想要挑战一些美食的诱惑。现在市面上的特色的美食就十分的受欢迎，并具有很高的人气。像市面上的石上食锅巴饭就是不错的品牌，菜品的口味好，吸引了广大的顾客的喜爱，一些创业者就看中了该商机。谷稻香餐饮管理(上海)有限公司的公司总部是在上海，公司拥有多年的餐饮行业的发展经验，并以独到的口味，获得了消费者的喜爱，还成功的开设了上百家的连锁及直营店。如果你也想要创业，那石上食锅巴饭就是不错的选择，加盟的费用不高。加盟之后，公司会为加盟商提供技术培训，还会提供菜品的制作配比，以及制作流程工艺。加盟商不用厨师技术，也可以制作出众多的菜品。加盟之后，还会提供全程的指导，并协助你筹备店面以及开业等事宜。搅拌均匀，放保鲜袋揉十分钟，像揉面那样，揉成团，揉成这样，拿起来也不会松散开的米团。南京石上食锅巴饭官方加盟销售
锅巴饭在小吃行业中也比较受欢迎一道美食小吃，主要是以蒸制出来米饭，然后进行长时间蒸制出外表是金黄，吃到嘴边是脆脆的口感，而且吃起来还很香，是北方人士比较爱吃，而且也是从小吃到大，现在饭店中还可以看到其身影。锅巴饭在经营上以为顾客提供优越小吃和至上服务为理念，从上市以来也有20多年发展历程，主营小吃包括锅巴饭和面食、烧菜和一些碳锅之类小吃等，锅巴小吃的食材上选择农家种植水稻，然后制作出美味的锅巴饭，现在该小吃已经成为许多饭店必吃一道小吃，就销售量上也是热卖。心动了吧，抓紧时间选择我们的锅巴饭加盟费一起做大做强。邢台石上食加盟费用多少石上食锅巴饭传入后逐步演变为的标志性食物。
调味粉制作：锅巴调味粉制作：麻辣调味粉配比：味精20%、辣椒粉2%、盐76%、花椒粉2%。孜然调味粉配比：盐60%、孜然28%、姜粉3%、花椒粉9%。麻辣锅巴：主料：香米、面粉辅料：盐、油、孜然粉、花椒粉、辣椒粉。把香米洗净后用水浸泡1-2小时，根据米的质地不同将米用手捏碎或用搅拌机打成小渣渣，但别打得太细腻了，保留一点颗粒的口感做出来的锅巴才香脆。按1：1左右的比例加入面粉，加入适量盐，揉成团揉均匀。（如果太干可以适量加水揉，面团的干湿程度以面团擀开后用手能提起来不会断裂为准，可以先揪一小块擀成薄片试一下。如果太湿就加面，太干就加水）
止泄、泻泄、泻都是拉肚子，前者多指拉稀，如果长期拉肚子，可以食用锅巴糊来改善脾胃功能，进而止泻。 食用方法：将5两锅巴、2两白术、1.5两陈皮、4两薏仁、4两莲子、1两白糖，混合磨成粉，腹泻时每次取3钱，加热水调成糊状后食用。注意，这个方法不适合病菌性腹泻。 另外要注意的是，这里所使用的锅巴是指煮饭时锅底的一层饭粒，而不是市面上出售的锅巴零食，市售的锅巴产品和锅巴零食虽然外观整齐，但都是油炸制成的膨化食品，不只不能养生，多吃还会增加身体的负担。现在该小吃已经成为许多饭店必吃一道小吃，就销售量上也是热卖。
石上食锅巴饭，就是煮米饭时候结在锅底的饭粒。他不但有米饭的香甜味，而且比米饭更加有嚼劲，可谓口口皆香啊！现在就让我来揭开他鲜为人知的秘密吧！据现代科学家研究结果，锅巴中竟然还有丰富的蛋白质、淀粉、维生素A、维生素B1、维生素E、纤维素、钙、磷、铁等矿物质。由于他是经过低温持续烘烤所结之物，所以他很容易消化的，被人体所吸收；更加令人吃惊的是，他还能吸附肠腔里面的废气、水分与细菌等，可以达到收敛止泻的功效。锅巴饭作为市场上具有特色的小吃美食之一，在餐饮市场上也是占据着一定的地位。南京石上食锅巴饭官方加盟销售
石上食锅巴饭加盟总部拥有专业的培训课程和持续的经营指导。南京石上食锅巴饭官方加盟销售
好吃的石上食锅巴饭：第1步：准备好剩饭、鸡蛋、鸽子蛋、雪菜、剁椒。第二步：将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(只用蛋黄)。第三步：蛋黄中加入鸽蛋打散，加少许盐，拌匀备用。第四步：锅中抹上一层油，放入剩饭，均匀摊开，小火慢慢煎10分钟。第五步：米饭中均匀倒入蛋黄液。第六步：沿锅边淋入少许油，转动锅，让米饭充分融入蛋液，文火慢煎10分钟。第七步：煎好的锅巴饭用锅铲划开，成均匀的八等份，装盘。第八步：撒上雪菜、剁椒即可(趁热吃，香脆无比)。南京石上食锅巴饭官方加盟销售
