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发酵企业商机

随着微生态护肤的概念与发酵技术越来越受认可,不少国际品牌也陆续推出生物发酵护肤品,如科颜氏高保湿面霜、兰蔻小黑瓶等。2019年,欧莱雅集团宣称,微生态护肤将是集团未来的研究重点。

同时,根据英敏特调研显示,亚太地区是发酵成分使用比较活跃的地区,在全球范围中,申请的发酵成分正在逐年攀升。国内品牌也开始入局以发酵技术为主的微生态护肤,膜法世家、百雀羚、珀莱雅等各自推出了相关产品。

除了品牌之外,产业链内的上游供应商也在大力推进发酵技术往前发展,比如上海全丽生物科技,在发酵工艺领域研究了10多年,有微生态植物发酵平台。 借鉴古代发酵方法,结合现代加工技术,利用植物进行生物转化,制备发酵产物,可添加在化妆品中。重庆定制发酵单价

厌氧发酵是废物在厌氧条件下通过微生物的代谢活动而被稳定化,同时伴有甲烷和CO2产生。

厌氧发酵的优缺点


优点:

厌氧工艺多半是能量的净生产者,需要的能量很少;

产生的污泥很少;

需要的营养物质少;

会产生甲烷,这是一种能源,能带来收益;

容积负荷较高,需要的反应器容积小。


缺点:

启动时间太长;

可能需要补充特定的离子碱度;

为满足排放的需要,后面通常需要再用好氧工艺进行下一步的处理;

厌氧不具有除氮和除磷的作用,有时候氮、磷含量还会有所增加;

厌氧处理对温度和有毒物质等外界因素更敏感。 云南比较好的发酵推荐生物发酵技术的应用已经逐步进入化妆品领域,它在保湿、美白、舒缓等功效方面均有较好的应用。

发酵方式分为固态发酵与液态发酵,相比较来说,液态发酵操作更为复杂,产生的废水较多,但是可使产品品质更加稳定。

传统发酵食品制造和贮存过程工艺复杂,生产周期较长,影响因素多。传统发酵食品为混菌发酵体系,微生物群落具有高度的多样性和复杂性,发酵过程与风味和健康物质产生密切相关,难以准确追溯。

植物提取的功能性营养化学品对于人体健康具有重要意义,然而以往较高生产成本限制了市场的快速成长。随着合成生物学技术的发展,这些重要的植物天然提取物,已经可以采用发酵技术进行低成本生产。植物提取物广泛应用发酵技术,可以解决农副产品高值利用难题,提升现有中药和生物技术企业的技术水平。

发酵技术具有悠久的历史,在我国,传统发酵食品的历史可以追溯到约9000年前。当前,以工业发酵进行大规模的物质加工与转化的先进制造技术广泛应用于生产,包括生物基化学品、生物基材料、生物燃料等产品的生产,其涉及食品、制药、能源等许多重要工业领域。发酵技术是利用细胞的生长特性及生物催化反应体系,与有机物底物发生反应,终得到目标产物,即生物反应合成物质或细胞。这一技术不仅改变了底物原有的性能,还能产生新的功效物质。发酵的形式一般分为两种,一种是液体发酵,另一种是固体发酵。发酵技术与化学方法相比,具有较好的可控性、较高的安全性、节能、产生的副产物少以及对环境污染少等优点,并且微生物的分解性可以使特殊结构的生物合成保持高度均一,确保产物的安全和功效。目前,相当有潜力的海洋生物之一公认是海洋菌(发酵产物),是当前化妆品研发的重要生物来源。

从历史发展脉络看,生物发酵技术已经应用了很长时间。公元千 年前,古埃及人较早掌握了制作发酵面包的技术;古巴比伦人使用啤酒和酵母来帮助伤口愈合;古希腊妇女也常用酿酒发酵产生的泡沫来擦洗脸部和身体,以保持皮肤的健康美丽。中国早就有关发酵的护肤品,在马王堆汉墓中出土的"醪利中"有记载。简单来说,生物发酵护肤是指天然原物料与微生物通过发酵产生天然物质的护肤技术,发酵产物中含有多种类的营养元素,可不经稀释直接使用于面部,经第三方毒理学验证,对皮肤安全无刺激,同时可产生优异的护肤功效。厌氧发酵:厌氧微生物在隔绝空气不与分子态氧接触的情况下进行的发酵过程。重庆定制发酵单价

发酵过程中所遇到的泡沫,其分散相是无菌空气和代谢气体,连续相是发酵液。重庆定制发酵单价

固体发酵是指微生物在几乎没有可流动水的湿固体基质培养基上生长的发酵方式;液体发酵是指微生物在有完全流动性的液体中生长的发酵方式;半固体发酵介于两者之间,其发酵的基质有一定的流动性。固体发酵工艺历史悠久,傲酒曲、堆肥和青贮饲料发酵都属于固体发酵。与液体发酵相比,固体发酵产生的环境污染少、耗能低,但发酵速度慢、工艺参数较难控制。液体发酵适用面广,易于机械化和自动化生产,现代发酵产业大多数都采用液体发酵。固体发酵的相关技术也在飞速发展,在某些微生物杀虫剂和细菌肥料的生产上都有所应用。重庆定制发酵单价

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