麻省理工的一位化学工程师Dave Whitlock提出，益生菌是有利于人体健康与皮肤健康的微生物，较常见的益生菌有乳酸杆菌、酵母菌和双歧杆菌等。化妆品行业规定，有活性、有一定数量的益生菌可直接作用于皮肤，但限制在这个标准之内，同时达到较好的功效，存在很大的技术难度，应用的范围并不是很广。于是，微生态护肤常见的两种解决方案，一是以益生元（糖类等有利于维持微生物活性的成分）作为化妆品原料添加，二是采用生物发酵技术，将微生物代谢产品作为化妆品成分。在这两者之间，生物发酵技术以无防腐剂、无化工添加剂、无香精、无稀释等特点，成为一大趋势，备受业内专业人士的关注。目前，相当有潜力的海洋生物之一公认是海洋菌（发酵产物），是当前化妆品研发的重要生物来源。辽宁国产发酵哪里有
一方面，发酵产物提取物不仅能对皮肤表面微生态产生调节功能，还能调节皮肤自身的生理活性；另一方面，发酵使有效成分变为更易被吸收的小分子，提高了产品的功效。目前，市面上的发酵护肤品中运用的提取物大多来源于酵母。1980年，SK-II推出了经典产品神仙水，其中含有的重点成分Pitera活细胞酵母精华就是微生态护肤的作品之一。1982年，雅诗兰黛推出了小棕瓶精华，采用了双歧杆菌培育出的二裂酵母发酵产物溶胞物，也是酵母发酵技术的应用。该产品至今已经发展到第七代，在全球市场上都十分**。辽宁国产发酵哪里有细菌发酵物不但可以制备出新的功效物质，还能作为天然防腐剂应用于化妆品中。
微生物发酵产物，顾名思义就是利用微生物发酵技术生成的人们需要的产物，在发酵的过程中会生成更加丰富的营养成分，同时发酵技术能将大分子转化成小分子，有效地提高皮肤吸收。很多微生物发酵产物已经应用到化妆品中，在《已使用化妆品原料目录》中也可以查询到。微生物发酵过程即微生物反应过程，是指由微生物在生长繁殖过程中所引起的生化反应过程。根据微生物的种类不同（好氧、厌氧、兼性厌氧），可以分为好氧性发酵和厌氧性发酵两大类。好氧性发酵在发酵过程中需要不断地通人一定量的无菌空气，如利用黑曲霉进行柠檬酸发酵、利用棒状杆菌进行谷氨酸发酵、利用黄单抱菌进行多糖发酵等等。厌氧性发酵在发酵时不需要供给空气，如乳酸杆菌引起的乳酸发酵、梭状芽抱杆菌引起的丁醇发酵等。兼性发酵酵母菌是兼性厌氧微生物，它在缺氧条件下进行厌气性发酵积累酒精，而在有氧即通气条件下则进行好氧性发酵，大量繁殖菌体细胞。
微生物发酵的优势是可以生产各类不同的成分，即既能生物合成氨基酸、有机酸、黄酮、多酚等易吸收的小分子，也能制造多糖、多肽或蛋白等具有重要功效的大分子。而且，很多表面活性剂、防腐剂等成分也逐步采用发酵技术来制备。此外，在中、日、韩等具有中医药文化底蕴的国家，通过微生物发酵中药材或草本植物生产的化妆品在行业内也有较大的影响力。随着发酵护肤品在不同国家的**，通过生物发酵技术生产的护肤品势必进一步得到重视和发展。生物发酵技术利用微生物独有的某些功能，采用现代的生物工程技术手段。
厌氧发酵三阶段理论：
第一阶段为水解发酵阶段，是指复杂的有机物在微生物胞外酶的作用下进行水解和发酵，将大分子物质破链形成小分子物质如：单糖、氨基酸等为后一阶段做准备。第二阶段为产氢、产乙酸阶段，该阶段是在产酸菌如胶醋酸菌、部分梭状芽孢杆菌等的作用下分解上一阶段产生的小分子物质，生成乙酸和氢。这一阶段产酸速率很快，致使料液pH值迅速下降，使料液具有腐烂气味。第三阶段为产甲烷阶段，有机酸和溶解性含氮化合物分解成氨、胺、碳酸盐和二氧化碳、甲烷、氮气、氢气等。甲烷菌将乙酸分解产生甲烷和二氧化碳，利用氢将二氧化碳还原为甲烷，在此阶段pH值上升。 灵芝与当归共同发酵的产物灵归菌质，发酵时间越长，抑菌效果越好。吉林进口发酵工程
发酵时间需要考虑经济因素，即以较低的综合成本来获得较大生产能力的时间为比较适发酵时间。辽宁国产发酵哪里有
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