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区别一：所用柑皮不同

小青柑：指在树枝柑果皮未着色，生理未成熟时（通常指农历立秋至秋分）采收果实所加工的皮，此时橙皮甙[dài]含量较高，多糖的含量较低，油室则较小而并不十分饱满；果皮青绿色，陈皮色泽青褐色至青黑色，质硬、皮薄，味辛苦、气芳香，耐贮。

大红柑：指用新会柑（通常指立冬至冬至前后采收，果实已成熟）果实所加工的皮，此时橙皮甙含量较，,多糖的含量较高，油室则大而饱满；果皮色泽鲜红色至大红色，陈皮色泽棕红色至棕黑色，质软、皮厚、性温，味甜香，不耐贮。 生晒小青柑和半生晒区别表现在哪？正规的小青柑一粒**多能泡几天

久旺元公司简介

         久旺元集茶叶种植、研发、制作、加工、销售、网上购物、加盟连锁、茶文化研究、推广及茶叶深加工为一体的茶业综合性集团化企业。原料进货经过国 家茶叶质量监督中心或农业部茶叶质量监督检验测试中心等国 家**检测部门国标全项检测，保证茶叶安全，生厂车间通过食品生产许可SC审核，拥有现代化生产设备，规范化生产流程，温湿双控存储仓库，生产，仓储全称监控。从茶园到茶杯，保障茶叶全程质量可追溯，从普洱茶的采摘、加工、压制、烘干、存储***质量监控，使生产的每一款茶都能让茶客放心安全饮用。

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小青柑是什么茶？小青柑的功效与作用？

什么是小青柑，这还得先提及它的源头，就是广东新会的柑普，对，就是广东新会出陈皮的哪个地方，由于新会陈皮十分**，因此本地人发明了这种叫柑普的陈皮普洱茶，就是把新会柑除掉肉，放进普洱熟茶，历经茶叶杀青生晒，让小青柑的柑皮渐渐地陈化成陈皮后再发售销售。我觉得它是一个非常好的融合。要看陈皮的药力，百度资料给出：健脾胃，燥湿止咳化痰。主冶用以脘腹胀痛，食少吐泻，咳嗽有白痰。普洱茶的功效就无需我讲过，作为茶友你懂得，二者合而为一，功效当然是棒棒哒的。

小青柑是半生晒好还是全生晒好呢？

全生晒：即纯用日光晒干，需要时间比较长，香气沉实、口感甜润生津，回甘好。小小遗憾的是，生晒被认为制成初期果香味和茶味融合度略低，需要存放一段时间后才能达到较好的饮用状态。此外，这种工艺在生产过程中若是遭受始料未及的气温转变，也非常容易出现小青柑茶发霉、湿冷等状况， 小青柑厂家，云南久旺元茶业有限公司。

半生晒：是通过日晒和低温烘焙结合形成的工艺，根据细节掌握不同，制作而成的口感也不同，如十添一果真香小青柑，采用的正是这种工艺手法。

半生晒工艺通常规定不断40个钟头的烘干全过程，随后搬往阳光底下晾干起码5天。此工艺较为繁杂，遇上气温不太好，要不断烘干晾干，制作周期时间也适度推迟。半生晒具有提香、完全晾干、维持特异性的优势，使柑、茶二者同时转化，避免霉变，能很好地避免其后期转化中出现杂味，因此在口感上体验会更好。

再采用低温烘焙的工艺，在55℃左右的温度下，将小青柑烘焙至相对干燥，将小青柑的香气提升至顶峰。时间和成本虽有提高，但比起高温烘焙工艺来说，口感更好，提香适当，兼以保持了活性，为后期转化保留了空间。通过烘干形式对小青柑的作用分析，低温烘干无论从成本还是成果上看都是**为合适。

简单地来说，半生晒就是将生晒与烘焙相结合，扬长避短。十添一果真香小青柑用半生晒工艺，既保证了口感，香味不易散失，又使柑普中的各种物质得到了良好的转化，保持了小青柑的活性，同时也降低了因天气变化带来质变的风险，也是如今很多主要追求品质的生产厂家常选用的烘焙工艺。 小青柑适合什么人喝？云南小青柑适合什么人喝

小青柑茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。正规的小青柑一粒**多能泡几天

产自新会的柑橘，做出的重心柑普

柑橘，是我国产量相当大的果品之一，我国约有15个柑橘种类。这些柑皮当中质量公认比较好的是新会柑皮。

在新会，以银湖为重心的潭江，这里有独特的“三水汇聚”奇观，潭江和西江经此地交汇，并流入南海，咸淡水交换，土壤肥沃，矿物质丰富，水源充足，这样的位置造就了新会柑所谓重心产区的传奇。

半生晒，香气协调，滋味更好喝！

柑普的干燥方式主要分为纯生晒、半生晒和烘焙。常用的干燥方式便是半生晒。那么有朋友就会问了，为什么不采用纯生晒？纯生晒当然好咯，但是天气晴朗的情况下，一颗柑普要完全晒干需要十几天到三十天不等，完全是靠天吃饭，天气一旦不好，柑普就容易潮湿，霉变。 正规的小青柑一粒**多能泡几天

云南久旺元茶业有限公司坐落在云南省昆明市官渡区邦盛商城2幢2-45号，是一家专业的久旺元集茶叶种植、研发、制作、加工、销售、网上购物、加盟连锁、茶文化研究、推广及茶叶深加工为一体的茶业综合性集团化企业。原料进货经过国 家茶叶质量监督中心或农业部茶叶质量监督检验测试中心等国 家**检测部门国标全项检测，保证茶叶安全，生厂车间通过食品生产许可SC审核，拥有现代化生产设备，规范化生产流程，温湿双控存储仓库，生产，仓储全称监控。从茶园到茶杯，保障茶叶全程质量可追溯，从普洱茶的采摘、加工、压制、烘干、存储***质量监控，使生产的每一款茶都能让茶客放心安全饮用。公司。公司目前拥有较多的高技术人才，以不断增强企业重点竞争力，加快企业技术创新，实现稳健生产经营。公司业务范围主要包括：云南茶叶生产销售，云南古树茶生产销售，云南普洱茶生产销售，云南红茶生产销售等。公司奉行顾客至上、质量为本的经营宗旨，深受客户好评。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德，树立了良好的云南茶叶生产销售，云南古树茶生产销售，云南普洱茶生产销售，云南红茶生产销售形象，赢得了社会各界的信任和认可。