亚麻也称“胡麻”，原产于地中海地区，汉代传入我国西北少数民族地区，故称“胡麻”。亚麻种子榨取的脂肪油为亚麻籽油，亚麻产量低且出油率也低，一直没有被普遍普及。不同于鱼油，亚麻籽油是已植物为基础的，所以更能保证和稳定它的***，较主要的是它没有鱼腥味！冷榨鲜亚麻籽油是带着淡淡坚果清香味，更容易让人接受。它提供了一种不同形式的ω-3脂肪酸，因为它是基于植物的ω-3脂肪酸！而它的好处是显而易见和行之有效的，而且老幼皆宜！鲜榨亚麻籽油是可以直接饮用的，每天喝一小勺，会有意想不到的功效。亚麻籽油冷榨法工艺特点：避免了高温而导致的亚麻籽油颜色变深，出现糊味现象。南京亚麻籽油供应商
现在市场上的亚麻籽油可谓琳琅满目、五花八门，冷榨的、热榨的、精炼的、塑料桶的、玻璃瓶的；从二三十元的到二三百元的，让人看的眼花缭乱，这可让我们普通的消费者为难啦！亚麻籽油毕竟是食用油，买它是为的全家人的健康，可是这么贵的东西到底应该怎么选呢？如何让我们花的钱物有所值呢？下面就告诉大家几个简单的方法，让你也变成火眼金睛，把真有价值的东西选出来：一是看包装，玻璃瓶包装而且是深颜色，这样可以确保里面的欧米咖3，亚麻籽油是怕阳光的，因为阳光可以破坏油中的欧米咖3 ，从而失去保健功效，如果亚麻籽油放在透明的玻璃瓶中，一是包装有问题，二是有可能不是冷榨的亚麻籽油。南京亚麻籽油供应商亚麻籽油孩子聪明的法宝，是孩子食用油的较佳选择。
小编为您讲述亚麻籽油生产工艺： 压榨法 压榨法又分为“冷压榨法”和“热压榨法“ 热榨法：是指将油作物经过高温火炒或蒸炒后，在经过物理压榨而成的油脂，是比较传统的压榨工艺，出油率较高。 冷榨法：是指在低温条件下，用物理机械巨大的压力榨取的植物油，所以称之为冷榨法，没有经过传统的高温炒或者蒸的过程，所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中，含有非常丰富的亚麻籽固有的成分（亚麻酸等多种营养成分）。 浸出法 浸提工艺生产出的油也叫浸出油，就是用有机溶剂（比如汽油、乙醇等）浸提油料，浸出法是采用溶剂油（六号轻汽油）将油脂原料经过浸泡后，进行高温提取，使油脂被萃取出来的一种制油工艺。
食用亚麻籽油之前，一定要注意食用量。不同人群、不同年龄的人群食用的亚麻籽油的量是不同的。正常人的每日食用量在25～30g即可，无特殊情况下不可超过此范围。可以将亚麻籽油来烘焙糕点，增加食物的营养和风味。较好选择冷榨的、未精炼的、玻璃瓶装的亚麻籽油食用，因为热榨的温度一般在120度以上，容易使不饱和脂肪酸受热破坏其成分，同时，精炼的过程也会使得维生素流失，加速氧化分解。在食用亚麻籽油的期间较好补充维生素E，或者食用添加了维生素E的亚麻籽油。亚麻籽油作为食用油的一种，正常情况下，健康人按每日所需食用量食用亚麻籽油不会发生不适症状，但在食用过量、食用方法不当或有某些特定身体问题的情况下，可能会出现一些不适症状的。包饺子、包子、抄手时可以用亚麻籽油来调制，味道鲜美更有营养。
亚麻籽油可直接加进任何菜肴里，会使菜肴的特点发挥到较好状态，使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。亚麻籽油是做冷酱料和热酱料较好的油脂成分，不只可以维护新鲜酱料的色泽，还能调出食物的味道。而在烹食前先用亚麻籽油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。上海汇萃粮油发展有限公司主要经营范围是食品、饮料，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下石库门稻米油/米糠油，石库门橄榄油，石库门压榨玉米油，石库门一级大豆油深受客户的喜爱。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料良好品牌。亚麻籽油压榨的生产工艺很大程度的保留了亚麻籽中的有效成分。南京亚麻籽油供应商
亚麻籽油是由亚麻籽制取而成，因其富含人体必需的α-亚麻酸和膳食纤维，被公认为强大的植物食品之一。南京亚麻籽油供应商
亚麻籽油在凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入，作为明油使用。在调制色拉时，亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配，并保持其原有风味。在调配凉菜调味汁时，亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油等混配，能很好地保持上述调料油的原有风味。与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合，再配以葡萄干、干果颗粒等配料，制出的甜品风味较佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人，健康美味。在烘焙产品中也可用于面包、派以及各种中西式点心中。亚麻籽油是由亚麻籽制取而成，因其富含人体必需的α-亚麻酸和膳食纤维，被公认为强大的植物食品之一。南京亚麻籽油供应商
