生活离不开“柴米油盐酱醋茶”，从排名来看，食用油的地位不言而喻。食用油是日常生活的必需品，同时也是人体不可或缺的营养来源之一，是为人体提供大量的必需脂肪酸、促进脂溶性维生素吸收的重要食物。冷榨鲜亚麻籽油里富含丰富的----Omega-3脂肪酸，*此一点，就是别的任何食物不可替代的。它提供了丰富ALA(α-亚麻酸)，而且来自植物，而不是从深海鱼类提供的那种ω-3脂肪酸。亚麻也称“胡麻”，原产于地中海地区，汉代传入我国西北少数民族地区，故称“胡麻”。亚麻种子榨取的脂肪油为亚麻籽油，亚麻产量低且出油率也低，一直没有被普遍普及。 不同于鱼油，亚麻籽油是已植物为基础的，所以更能保证和稳定它的***，较主要的是它没有鱼腥味！冷榨鲜亚麻籽油是带着淡淡坚果清香味，更容易让人接受。它提供了一种不同形式的ω-3脂肪酸，因为它是基于植物的ω-3脂肪酸！而它的好处是显而易见和行之有效的，而且老幼皆宜！亚麻籽油压榨的生产工艺很大程度的保留了亚麻籽中的有效成分。南京亚麻籽油批发市场
食品的塑料包装对人体有着非常不利的因素，尤其是油脂在塑料包装中，即便是符合食品安全标准的塑料包装，长时间与食用油一起必然会分解，换言之塑料包装的食用油或亚麻籽油，塑料成分塑化剂及增塑剂一定会分解到油里面的，可想而知长期食用塑料包装的食用油的严重后果。好的包装就是不透明的玻璃瓶包装，不但避免了酸亚麻酸被氧化的问题，更加完整地保留了亚麻籽油的原有活性且不破坏亚麻油的品质。市场上眼花缭乱的亚麻籽油价格从十几块到几百块的不等，告诉诸位，**的经过精细挑选的国产天然的亚麻籽原料市价在20-30元左右一斤，冷榨亚麻籽油是5斤左右的原料出一斤油，大家自己一算就明白了吧！价格太低你敢吃吗？南京亚麻籽油批发市场原生态亚麻籽油颜色金黄，有厚重感；精炼油颜色浅黄，感觉很轻浮。
亚麻籽油有时也被称为亚麻子油，有三个有利的成分，包括蛋白质，脂肪酸和纤维。亚麻籽油的支持者认为每个组件负责愈合一个特定类型疾病。睡前服用亚麻籽油，好处是多方面的。亚麻籽油被称为“学生食品”，它不仅可以保护视力，还可以补脑、健脑。亚麻籽油是陆地上不饱和脂肪酸含量较高的食物油，是较为补脑的一种食品。亚麻籽油的功效是非常多的，它的不饱和脂肪酸含量很高，可以作为不饱和脂肪酸的补充油食用。其实，亚麻籽油适合所有年龄阶段的人群！亚麻籽油中的EPA和DHA比鱼油还要高，因此食用亚麻籽油能够有效调节身体。
亚麻籽油冷榨油优点:保留了亚麻籽中几乎所有的营养成分，口感清爽不油腻，多不饱和脂肪酸含量丰富。热榨油优点：亚麻籽油口感浓郁香醇，出油率较高。浸出法优点:出油率非常高，成本低，经济效益更高。现代油脂行业较普及的加工方式。食用油加热过程中当温度超过80°，食用油的营养成分开始被破坏，所谓炒菜放完油以后，会香味宜人，是营养开始散发造成。通常，炒菜的油温适合在70-80度，油炸食品较多达到150度的油温，油温再高就会伴随其它物质的生成或者分解。油温在250℃以上，油中的物质会发生氧化、水解、聚合、裂解等反应，并随沸腾的油挥发出来。亚麻籽油沸点在287℃，油温长时间过高高温(287度以上),就会变黑.氧化分解。好的亚麻籽油一定是冷压初榨的，而且是经过冷冻脱蜡的。
较好将亚麻籽油与其他食物调和使用，这样才能使其乳化，从而保证更好地吸收那些必需脂肪酸。食用油日常饮食中不仅给食物增色增香，还能促进脂溶性维生素的吸收，具所含的脂肪酸对我们的健康大有益处。亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的一种油类，在保健意识逐渐增强的现在，亚麻籽油已经是很多人的健康选择。亚麻籽油如今已经是一种适用范围比较广的油类，因为亚麻籽油是一种植物营养油，所以要保证亚麻籽油的营养价值，掌握较佳的吃法才是较关键的。亚麻籽油怎么吃呢?根据中国人的饮食特点，亚麻籽油的做法是有很多的。亚麻籽油注意事项：开瓶之后，尽可能短的时间内将油用完，并注意每次用完之后将瓶盖盖好。杨浦区亚麻籽油怎么用
亚麻籽油容易氧化，开瓶之后，尽可能短的时间内将油用完，并注意每次用完之后将瓶盖盖好。南京亚麻籽油批发市场
亚麻籽油主要是低温烹饪，采用热锅冷油的方式或者在菜炒好出锅时淋上一些亚麻籽油，非常鲜香。同时，亚麻籽油也可以与其他主要食用油调和混搭使用。亚麻籽油中α-亚麻酸，在高温和氧化下容易流失，因此，亚麻籽油建议密封、避光、在冰箱内冷藏贮存，开封后请1-2月内尽快食用完毕，因此，建议购买亚麻籽油一般选择1L装。适宜的环境种植出来的亚麻籽质量也更高，这也决定了亚麻籽油的油品质量。所以在选择亚麻籽油时我们可以根据产地来选择。南京亚麻籽油批发市场
