日本有研究提示，L-阿拉伯糖添加在食品饮料内可有效增加每周的排便次数。摄入添加5%的L-阿拉伯糖的蔗糖还可有效促进肠道双歧杆菌的生长，促进肠道健康。还有研究提示其可改变骨骼肌纤维的成分，通过支配糖酵解到糖氧化来影响腹部脂肪组织的增长。虽然，目前我们国家对L-阿拉伯糖的研究较多。但目前为止，还没有L-...

由于茶氨酸具有放松作用，在近几年已经成为治焦虑和惊恐症流行的替代疗法之一。其原理是焦虑和持续压力会导致大脑氨基丁酸的生产量减少。而茶氨酸能够促使大脑生产氨基丁酸，并纠正这种不平衡。它的这种机制不同于大多数其他抗焦虑药，其他药类型通常专注于提高氨基丁酸的使用效率。正是茶氨酸给予绿茶***和改善情绪的功...

由于组氨酸标签很小并几乎不会干扰目的蛋白的功能、活性或结构，因此被普遍使用。固定化金属离子亲合层析（IMAC）是纯化组氨酸标签蛋白常用的方法。选择性地负载共价金属离子（比如镍或钴）的IMAC层析介质能够截留组氨酸标签蛋白，并在变性条件下，能从包涵体中纯化出不溶性的组氨酸标签蛋白。成功的IMAC纯化能...

壳聚糖为天然多糖甲壳素脱除部分乙酰基的产物普遍的被应用于食品添加剂、纺织、农业、环保、美容保健、化妆品、抑菌剂、医用纤维、医用敷料、人造组织材料、医用缓释材料、基因转导载体、生物医用等领域、医用可吸收材料、组织工程载体材料、医疗开发等众多领域和其他日用化学工业。壳聚糖的性质与壳聚糖的聚电解质和聚糖的...

由于鱼胶原蛋白是I型胶原蛋白，而I型胶原蛋白是我们皮肤所含的，因此它对皮肤有益并不奇怪。它有助于预防和改善皮肤老化迹象。补充这种胶原蛋白可能带来的益处包括改善皮肤光滑度，更好的保湿性，增加柔软性和防止深层皱纹形成。 水解鱼胶原蛋白由小而低分子量的肽组成，易被人体消化吸收。 2015年在开放营养保健品...

在脂肪燃烧中发挥着巨大的作用，是促进脂肪“燃烧”的减重产品。左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种必需的辅酶，能促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解。它好像一部铲车铲起脂肪进入燃料炉中如果不进入线粒体，不管你如何锻炼、如何节食，你都不能消耗它。而左旋肉碱正好充当了脂肪到线粒体的“搬运工”。要想达到理想的脂肪燃烧...

胶原蛋白肽哪个牌子好？胶原蛋白肽排名：有一些女性朋友说，想补充胶原蛋白，但听有的**说，补胶原蛋白没有用，分子量大，身体不能直接吸收（比如方舟子），这个方法在当时有道理，但现在科技发达了，可以通过生物酶解技术，将大分子的肽链剪切成小分子片断，基本上达到了不需要消化或稍加消化即可吸收的程度。所以，如果...

鱼胶原蛋白肽应用： （1） 生医材料：人工皮肤人工食道、人工气管、烧伤保护膜 （2） 医药品与医学用途：整形外科 、缓释药品、膀胱失禁用药等 （3） 化妆品：护肤霜（膏）（保水性）、润发剂 等 （4） 食品工业：保健食品饮料 （5） 化工原料：涂料、塑料、油墨等 （6） 研究用途：细胞培养用、生物感...

鱼胶原蛋白肽被皮肤细胞吸收以后能让细胞之间的联系更紧密，也能让人类皮肤的新陈代谢加快，可以清理皮肤中的坏死细胞，防止色素沉积，另外鱼胶原蛋白肽中含有的胶原蛋白还能抑制黑色素生成，能能防止色斑生成的同时让面部色斑淡化，平时人们食用鱼胶原蛋白肽淡斑美白的作用特别明显。骨骼是人体的框架，是组成人体的重要部...

尽管如此，可能还是有消费者对胶原蛋白存在一定的误解。认为胶原蛋白就是一种蛋白质，由氨基酸组成，吃进去之后都会被消化分解成氨基酸吸收，跟我们吃其他的蛋白没什么区别。这个话题其实涉及到两个方面，一是人体不仅能吸收氨基酸还能直接主动吸收由两个或三个氨基酸组成的二肽或三肽，新的研究发现我们还能吸收更大分子量...

鱼胶原蛋白从罗非鱼、鳕鱼新鲜皮、鱼鳞中通过生物酶定向剪切技术提取，除了大家知道的胶原蛋白以外。还具有很多修复因子，鱼胶原蛋白的功效与作用离不开这些修复因子。同时因为鱼胶原蛋白的分子长度适中，因此具有不错的消化吸收性，与人体的皮肤有非常好的亲和性。鱼胶原蛋白的粉，即胶原蛋白的粉状制剂。胶原蛋白是人体蛋...

3、淡班美白 鱼胶原蛋白肽被皮肤细胞吸收以后能让细胞之间的联系更紧密，也能让人类皮肤的新陈代谢加快，可以清理皮肤中的坏死细胞，防止色素沉积，另外鱼胶原蛋白肽中含有的胶原蛋白还能抑止黑色素生成，能能防止色斑生成的同时让面部色斑淡化，平时人们食用鱼胶原蛋白肽淡斑美白的作用特别 较好。 4、坚韧骨骼 骨骼...

近几年鱼胶原蛋白的热度是逐年增加的，通过Google搜索中的关注度发现，谷歌趋势中蛋白质原料的流行程度，胶原蛋白肽呈明显上升的趋势。关于饱腹感开展了相关临床研究，早餐摄入胶原蛋白肽产品、肉蛋白、乳清蛋白、大豆蛋白，测三小时后中餐能量的摄入。研究发现，胶原蛋白肽产品的饱腹感比较明显，延迟了饥饿感，在同...

相比于采用盐酸等进行酸浸渍脱钙，然后再与脱脂后的鱼皮进行鱼明胶的超声提取，本发明推.荐采用柠檬酸脱钙，然后再与脱脂后的鱼皮进行超声提取鱼明胶，不但能够更进一步降低所制备的鱼明胶的鱼腥味，并且还能够进一步降低超声提取时热水的温度，从而节省能耗，还进一步提高了鱼明胶的产率，另外，研究发现，如此处...

鱼明胶由于其来源的特殊性,不仅能够满足有特殊需求的人群的需要,而且还具有功能独特、来源、环保和无毒等优势。然而相对于传统明胶,鱼来源制备的明胶凝胶能力、成膜性、乳化和发泡等功能性能较差,从而在一定程度上限制了其应用。本文通过对近年来改善鱼明胶性能方法的研究展开综述,并对未来明胶功能特性的...

左旋肉碱作为脂肪酸β-氧化的关键物质，能够在机体内除去多余的脂肪及其他脂肪酸的残留物，使细胞内的能量得到平衡。在减重过程中真正达到了世界卫生组织（WHO）所规定的健康减重三大标准：不厌食、不腹泻、不乏力。然而，左旋不仅只有减脂这一个功能，有研究显示，左旋肉碱能明显缓解运动后的肌肉酸痛，并且对提升有氧...

人体骨骼的主要组成是有机成分（骨胶原蛋白）和钙盐，骨骼中有机物的70%-80%是胶原蛋白，骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。正常情况下钙盐是有序的沉积在有机成分上；如同钢筋混凝土建筑：骨胶原蛋白组成钢筋结构，钙盐如同水泥沙厂与骨胶原蛋白紧密结合形成坚韧的结构。骨质疏松症表现...

鱼胶原蛋白的适用人群有哪些及注意事项： 1.大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为分子量小于1000道尔顿的胶原蛋白肽、氨基酸才能被人体吸收，真正有效吸收的成分并不多。 2.通常不建议孕妇服用胶原蛋白产品，因为孕妇是需要高度保护的对象，服用任何药品、营养品都需要注意。但目前没有服用胶原蛋白引起的不良反应...

其实将左旋的作用局限于“减脂”有点委屈它了（协助能量转移，增加训练后修复肌肉过程中所需参与的脂肪量），左旋在增肌、提高耐力、调节方面至少还有如下作用：减少乳酸堆积，缓解训练后的肌肉酸痛，减轻疲劳感，提高耐力。也就是说，如果你在训练前服用过左旋，那么可以适当增加你的组数了。而且训练后未出现肌肉延迟性酸...

结果如表2所示。表2热稳定性实施例℃实施例℃实施例℃实施例℃实施例℃实施例℃实施例℃对比例℃由表2可以看出，采用超声法提取鱼明胶，以及将柠檬酸脱钙和超声相结合，能够降低热水提取鱼明胶的温度，可有效提高明胶的热稳定性。料液比对所获得的鱼明胶产品的耐热性没有***性影响，鱼鳞与鱼皮的组合能够提高...

果胶处于稳定状态的，果胶处于稳定状态的静电引力促使大而致密络合物的形成，鱼明胶-果胶颜色呈乳白不透明状。主导的非共价相互作用变化后的复合胶体溶液都变得透明，因此在pH值略微变大或变小的过程中，浊度均呈现降低的趋势。随着pH值再次增大，复合体系的浊度明显降低。在pH值达到7以后，复合胶体的浊度不再有明...

左旋肉碱说白了就是一中类氨基酸，其中左旋肉碱的主要来源就是红色肉类，左旋肉碱的主要生理功能就是促进脂肪转化为能量，并且在减少脂肪的同时不会减少身体的水分。那么缺少左旋肉碱会有什么表现呢？素食、爱剧烈运动、肥胖以及不孕不育的人群中就很容易缺乏左旋，许多如心脏病、肾病、肝硬化、营养不良之类的病人体内左旋...

或者说是想要减重，同时有大量运动的人群，从理论上来说，这个左旋肉碱它真的是可以帮助去减重的，因为它可以让这种长链脂肪更快的去供能，所以说多补充一些，它是有减重的效果的。但是呢，对于健康的人来说，自己也会产生这种左旋肉碱，所以说你补充再多，你自己生产的量已经够了，那可能就没有那么大的作用。我们可以把脂...

广泛应用于食品、医药领域。目前，有关乳液的研究大多仍集中于乳液稳定性和乳液载体运输的研究。其中，哺乳动物明胶是常见的乳液原料之一。前期研究发现，鱼明胶乳液经过适当的干燥处理可制备成咖啡奶精。然而，鱼腥味较重和较差的界面活性，导致鱼明胶奶精无法有效赋予咖啡较好的稳定性、口感和色泽。因此，如何有...

第二方面，本发明提供了如上所述的方法制备的鱼明胶乳液。通过本发明的技术方案，可以取得如下的有益效果：(1)鱼明胶富含赖氨酸、丝氨酸等有ε-nh2的氨基酸，但是鱼明胶是天然生物大分子，有些氨基酸被包埋在分子内部，无法进行有效地酰基化反应。本发明采用动态高压微射流处理鱼明胶溶液，将鱼明胶分子去折...

本发明涉及鱼明胶乳液技术领域：，尤其涉及一种鱼明胶乳液的制备方法，由该方法制备得到的鱼明胶乳液，一种鱼明胶咖啡奶精，以及它们的应用。背景技术：：随着社会的发展，人们的生活节奏也越来越快。咖啡成为人们的生活常备饮用品之一。据统计，预计2020年，我国咖啡市场规模超2499亿元，人均咖啡消费量约...

现如今，看看国内的肥胖指数。伴随着中国GDP的增长，另外一些指数也跟经济一起赛跑。2014年初，华盛顿大学扽健康测量和评估研究所（IHME）公布了一项关于188个国家超重、肥胖情况的研究报告，中国约有3.5亿人在肥胖或超重之列（约4600万肥胖、3亿超重），“荣登”亚军宝座。我们对药物的理解可以看出...

我国海洋渔业十分发达，鱼资源十分丰富，但鱼皮明胶的生产迄今为止还属于起步阶段，有几个公司在进行研究工作或小规模生产。我公司目前利用罗非鱼鱼皮，成功开发出鱼皮明胶，各项指标均达国际先进标准，目前产品已上市。目前，鱼皮明胶在日本欧洲已得到广泛应用，《日本药局方》（日本药典）和欧洲药典等均已将鱼皮明胶收载...

对所述液相进行所述浓缩推.荐为真空浓缩，更推.荐的，在50-70℃下进行真空旋转蒸发浓缩。第二方面，本发明还提供了上述方法制备的鱼明胶。第三方面，本发明还提供了如上制备的鱼明胶在鱼明胶制品中的应用。具体的，本发明提供了一种鱼冻，所述鱼冻的制备原料包括：如上所述的鱼明胶、魔芋精粉、低酯果胶、氯...

果胶处于稳定状态的，果胶处于稳定状态的静电引力促使大而致密络合物的形成，鱼明胶-果胶颜色呈乳白不透明状。主导的非共价相互作用变化后的复合胶体溶液都变得透明，因此在pH值略微变大或变小的过程中，浊度均呈现降低的趋势。随着pH值再次增大，复合体系的浊度明显降低。在pH值达到7以后，复合胶体的浊度不再有明...